📮GOOD BYE 2022 내년에도 베르크와 함께해요!

안녕하세요. 구독자님!

어느새 1년이 흘렀어요.

2022년이라는 숫자도 아직 익숙하지 않은데

다음주가 되면 2023년 '검은 토끼의 해' 라는게 믿기지 않아요.

여러분의 한 해는 어떤 커피로 채워졌나요?

전 에티오피아 내추럴의 팬이어서, 매일 2잔 커피중에 무조건 에티오피아 내추럴이 들어간 커피를 마셔요.

베르크 직원들은 어떨까요? 하우스를 마시는 분들은 하우스만, 베이비를 마시는 분들은 베이비만 대체로 마시는 경향이 있어요.

커피는 기호식품이라는 말이 정확한 것 같아요. 예를 들면 언에어로빅 프로세싱은 호불호가 강해 일 년을 돌아봤을 때, 판매가 제일 부진했어요. 하지만 팬도 많았죠.

내년에는 무엇보다 커피에 집중하고 더 성숙해지도록 다양한 커피와 그에 맞는 컨텐츠를 소개해드릴게요.

베르크 뉴스레터는 한 달에 두 번! 2주에 한 번! 보내드리고 있어요.

여러분의 한 해는 어떤 커피로 채워졌나요

Holiday Gift Set AR 필터 이벤트 비하인드 스토리

호기롭게 재밌겠다! 싶어 Gift AR 필터를 제작했어요 ㅎㅎ선물을 주는 느낌으로! 딱! 우와! 다들 좋아해주실 것 같아, 선물세트를 증정하는 이벤트까지 진행했어요!

하지만 아무도 이벤트에 참여해주지 않으셨어요..ㅠㅠ

틱톡커가 아닌 이상 자신을 드러내기는 꺼려한다는 걸 알게됐죠.

이번 이벤트는 공개적으로는 실패였어요ㅠㅠ

그래도 '이런 이벤트는 하면 안되겠다'는 교훈을 얻었어요. 그래도 재밌었으니!😂ok

더 재밌고, 기똥찬 이벤트로 다시 찾아뵐게요!

(feat. 촬영에 동참에준 소정,용훈님 감사해요) luv you 🤙🏻

오리지널베르크 아이스커피 2000ml

베르크 콜드브루 2L BOX 제품은 고농도의 원액 제품으로 물, 우유, 아이스크림, 토닉워터, 맥주, 소주 등에 다양하고 간편하게 희석하여 드실 수 있어요.

다크초콜렛의 부드러운 단맛과 헤이즐넛의 향, 카카오의 고소하면서 기분좋은 쌉싸름함을 간편하고 맛있게 즐겨보세요.

콜드브루와 물의 비율을 1:1.5 혹은 1:2로 드실 경우 25잔 이상이나 나오구요! 여럿이 모여 나눠드실 때 기호에 맞게 간편하게 희석하여 드시기 좋아요. 개봉전, 후 반드시 냉장보관하고 유통기한은 제조일로부터 2개월! 매장에서는 물론 온라인스토어 콜드배송해요.

보다 작은 용량의 콜드브루 캔도 매장, 온라인에서 절찬리 판매 중이에요.

얼죽아들! 주목! 더 예뻐진 콜드브루 박스! 아이스커피 2000ml!

콜드브루 박스 사러가기

한 번 구매하면 끊지 못하는 콜드브루의 매력!

밖에 나가실 때나 집에서나, 맛있는 커피를 드실 수 있어요. 물이나 우유만 희석해서 드시면 되니 얼마나 좋아요!?

꾸준히 인기가 많은 상품이고, 단골들도 많아요. 1리터는 아쉽고 2리터는 맘놓고 드신다고~

베르크의 콜드브루 강력 추천드려요!

NEW! 케냐 무켄제리아 AA Kenya Mukengeria AA

케냐 무켄제리아 AA Kenya Mukengeria AA

무켄제리아 워싱스테이션은 키리냐가 카운티에 위치한 소규모 농부들이 소유하고 있습니다. 고도 1,640m 케냐산 고원에 소규모 농장들(약 0.2ha)이 퍼져 있으며, 다른 10개의 워싱스테이션과 함께 거대한 카바레 협동조합의 일부예요.

농부들은 그들의 작은 농장에서 혼합 농업을 하고, 주요 작물로 커피를 재배합니다. 주로 재배되는 커피의 종류는 SL28, SL34, Batian 이며, 커피에 그늘을 제공하는 마카다미아 나무를 심어요.

잘 익은 커피 체리만을 수확해서 워싱스테이션으로 배달되고, 24시간 동안 발효와 건조를 거쳐요. 커피는 수분이 약 13%가 될 때까지 7-10일 동안 레이지드 베드 위에서 건조가 진행되며, 수분이 10.5%가 될 때 드라이밀로 옮겨지게 돼요.

무켄제리아 워싱스테이션은 8명의 정규직 직원이 근무하고 있으며 수확기가 한창일 때는 인근 지역에서 20~30명의 임시직 근로자를 고용하고 있어요.

라이트 로스팅으로 풍부한 단맛과 과일의 향미가 잘 조화되면서 후미의 고소함도 함께 잘 표현되도록 로스팅 해주셨어요.

좋은 클린컵으로 묵직한 자몽의 산미와 밝은 크랜베리의 산미가 복합적으로 느껴져요. 부드러운 질감과 함께 고소한 호두의 단맛의 여운이 끝내줘요. 복합적인 산미와 고소한 단맛의 조화가 매력적인 커피예요.

*케냐AA

커피의 등급은 생두의 크기를 기준으로 크게 AA, A, AB, C 4등급으로 나뉜다. 강렬하면서도 감미로운 향과 과일의 단맛, 쌉싸름한 맛을 조화롭게 느낄 수 있으며 와인과 같은 풍부한 바디감을 가지고 있다.

케냐 무켄제리아 AA 구매하기

반년만에 돌아온 hey Werkers!

한 해를 마무리하며 베르크 구성원들의 2022년 음악, 영상 or 영화, 음식, 공간, 기억나는 한 마디, 기억에 남는 베르크 이벤트, 좋아하는 브랜드, 2022년의 사람! 그리고 2023년 목표까지! 설문을 드려봤어요!

과연 어떤 대답들을 주셨을 지 두구두구두구두구!

영상

현동 월급쟁이 부자되기/소수몽키/전인구경제연구소/안스타/삥타이거
찬희 유튜브 -mind yoga, 영화 - 헤어질결심
석봉 라라랜드
상용 JK아트사커, 박가의패 시즌 2
용훈 슈메이킹 영상, 다나카
재우 올빼미
소정 범죄도시2
세미 영화 -헤어질결심, 에브리씽 에브리웨어 올앳원스, 유튜브- 요즘사, 오롤리데이
규현 헤어질 결심
영재 재벌집 막내아들
지현 후아유, 원 세컨드, 컴온컴온
정범 아바타2

재영 나의 아저씨

음악

현동 Passenger - Let her go

찬희 뉴진스- 어텐션, 하입보이 ,

Paolo Fresu - The silence of your heart

석봉 La vie en rose

상용 키드와인 - 네가 나를

용훈 검정치마 - 나랑아니면

재우 핑크스웨츠 - at my worst ,

10cm- 그라데이션

소정 뉴진스- 하입보이

세미 오월오일 - tree, 노란세상

규현 Mitski - Glide(Cover), Sum 41 - In Too Deep

영재 로이킴 -살아가는거야

지현 cold play, bruno mars, crush (아티스트 곡들 전부)

정범 Beggin

재영 조광일 - 난세

기억에 남는 한 마디

현동 금일 발송 된 원두명세서 전달 드립니다.
찬희 be nice be kind / We go bold or go home. Better sorry than safe. (박웅현)
석봉 꿈을 이루는데 제한 시간은 없다. 너무 늦거나 너무 이른것이 없는 것이다
상용 응원하고 있어요. 혼자가 아니에요!!!!
용훈 꾸준함은 배신하지 않은다.
재우 쪽팔리게 살지말자
소정 정직원 축하해 ~ !
세미 be kind
규현 글을 쓰지 않는 내 삶의 터전은 없었다. 목숨이 있는 이상 나는 또 글을 쓰지 않을 수 없었고, 보름 만에 퇴원한 그 날부터 가슴에 붕대를 감은 채 『토지』 원고를 썼던 것이다. - 『토지』 1부, 박경리 작가
영재 말하는대로
지현 김지현 정신차려 이새끼야
정범 비가와도 꽃은 피듯이

재영 성취와 성공은 다르다.

음식

현동 국밥
찬희 서귀포에서 몰래 따먹은 귤, 이재모피자
석봉 대패삼겹살
상용 참복 사시미에 안키모 소스가 올라간 후쿠오카 스시사카이 시그니처 요리
용훈 돈까스
재우 생면 파스타
소정 가든통닭 똥집
세미 오차즈케
규현 생선회, 초밥
영재 게살볶음밥
지현 먼슬리델리 등들면!
정범 메론🍈

재영 좋은 사람들과 먹었던 BHC 치킨

사람

현동 가족, 찬희
찬희 현동, 세미
석봉 1년 중 가장 많은 시간 보내는 베르크 식구들 고마우이
상용 윰, 인욱, 성민, 해수, 수진
용훈 이상용(냉정하지만 따뜻한사람, 내 인생에 재미를 한스푼 올려주신 소중한 형)
재우 친구
소정 쇼룸 형님들
세미 토리, 가족
규현 여러 좋아하는 분야의 대화를 나누었던 모든 지인들, 친구들
영재 가족
지현 사랑하는 가족
정범 어머니

재영 구강율 - 올해 태어난 가장 친한 친구 교원이의 아들

브랜드

현동 CAYL
찬희 spotify, slowsteadclub, 롱블랙
석봉 norvegese
상용 가마가츠
용훈 몽클레어
재우 송지오옴므
소정 미우미우 로우라이즈
세미 아로마티카, gbh
규현 치아바타홈
영재 스노우피크
지현 가와사키, 다이네즈
정범 필립스

재영 텐씨

행사

현동 홈바리스타클럽, 게스트 바리스타
찬희 게스트 바리스타
석봉 게스트바리스타
상용 리듬 소망 사랑
용훈 베러위켄드 (새로운 문화속에 녹아들 수 있어서)
재우 게스트바리스타
소정 게스트바리스타
세미 카페쇼, 게스트바리스타
규현 게스트바리스타
영재 카페쇼
지현 게스트바리스타
정범 게스트 바리스타

재영 게스트 바리스타

와우! 준비를 정말 많이하고 힘을 가장 많이 실었던 이벤트, '김사홍, 게스트바리스타'가 단연 1위네요.

장소

현동 사상 공장(로스터리)
찬희 동백섬, 커피프론트, 제주도
석봉 베르크로스터스 전포 쇼룸
상용 가덕도 16번 갯바위
용훈 고양 지미스
재우 해운대 해수욕장
소정 나주 포세이돈 🏄‍♀️
세미 my house, 작업실
규현 남산 PIKNIC, 사울레이터 전시
영재 프린체레스토랑
지현 센텀 커피프론트, 수영구 뉴포트
정범 가덕도

재영 경주

사상 로스터리와 쇼룸을 샤라웃 해주신 현동, 석봉 대표님들은 여윽시 뼛속까지 베르크!

순간

현동 제주도 웨딩촬영
찬희 제주도 웨딩촬영
석봉 22년 3월 베르크 쇼룸 오픈 순간
상용 FC 전포 마지막 경기 승부차기에서 마지막 키커로 골을 넣었을 때.
용훈 90도 꺾여서 부서진 나의 오른쪽 엄지를 본 순간
재우 쉬는날 틈틈히 여행 다닌 순간순간
소정 베르크 면접 합격했던 그 날 ,, 🥺
세미 교토에서 간사이공항으로 오는 전철 안
규현 Amy 라는 친구를 올해 처음 알게 됐는데 음악적 지식과 능력 대화 방식이 너무 대단하다고 느꼈다. 서로 수다를 떨면 시간 가는 줄 몰랐다.
영재 서울카페쇼
지현 오토바이 2종 소형 면허시험 합격했을때
정범 크리스마스

재영 Knbc 대회 준비 했던 약 한달간의 과정

목표

현동 좋은 가정 만들기, 안정적인 회사 만들기
찬희 나에게 더 다정하기. 건강과 행복한 가정
석봉 더 행복하게 살기
상용 베르크 목표 달성, 보다 안정적이고 미래 가정을 준비하는 시간이 되었으면
용훈 커피,영어공부, 하루하루 메모하는 습관, 구두 5켤레 제작
재우 한달에 조금이라도 저축을 해보자!
소정 학원 좀 제발 다니기 제발 좀 소정아
세미 나를 돌보기/ 통제할 수 없는 것에 관심끄기/ 꾸준한 운동
규현 제 분야에서 더 실력과 역량있는 사람이 되고 싶습니다.
영재 건강 및 여행다니기
지현 지금보다 육체적으로 정신적으로 더 건강해졌으면 좋겠고 사진기능사 자격증 취득하고 오토바이 안전하게 타고 다니고 싶습니다.
정범 건강하기

재영 살크업을 벌크업으로 바꾸기

우린 참 같은 것도 다른 것도 많네요 ㅎㅎ

이 설문엔 내년에 있을 이벤트가 스포되어있어요. 👰🤵

베르커들의 내년 목표를 응원해요!

모두 그 목표를 이룰 수 있도록! 화이팅입니다!

에디터의 말말말

이미지를 꾸욱 누르시면 다운로드 가능해요.

전 성공하는 사람들의 습관이나 강연 영상을 찾아보는 걸 좋아해요. 부자가 되고 싶어서라기보다 인생에서 '성공' , 만족감을 얻으려면 어떻게 살아야할지 ? 어떤 마음으로 살아야할지? 를 생각하며 매번 마음을 다지는 편이에요. 띵! 했던 문장들을 저장해서 휴대폰 배경화면으로 해두거나, 글로 적어 화장대 앞에 붙여두거나, 현관문에 붙여 집을 나서기 전에 보기도 해요.

우리는 쓸 데 없는 것에 신경을 곤두세우며 살아가요. 한 해동안 내가 통제도 할 수 없는 것에 얼마나 또 신경을 쓰고 시간을 허비하는지요.

내가 통제할 수 있는 것에만 집중하면, 우린 더 큰 성장을 이룰 수 있을 거에요.

2022년 우리가 어땠는지 과거는 통제할 수 없지만 2023년은 아직 있어요. 우리가 통제할 수 있는 것에 집중해서 긍정적인 삶의 변화를 느껴봐요!

오늘 하루도 추운 날씨예요.

베르크레터 보시는 분들 모두 감기 조심하시고 행복한 일만 있기를 바래요.

밝은 모습으로 2023년 1월에 만나요~!

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