안녕하세요, 냠냠편지 구독자님! 작년 12월 21일, 열 번째 편지를 마친 지 벌써 한 달 반이 지나갔네요. 짧다면 짧고, 길다면 긴 그 시간 동안 어떻게 지내셨나요? 
저희는 지난 냠냠편지의 성격을 유지하면서도, 약간의 변화를 주어 신선해진 냠냠편지를 보내기 위해 몇 번의 회의를 거쳐 이렇게 돌아오게 되었습니다.

지난 시즌에는 ‘시리얼’과 같은 하나의 음식 키워드를 정해서 각자의 이야기를 보내드렸다면, 이번 시즌부터는 바톤터치를 해보기로 했어요 : 나나의 자유로운 음악추천을 시작으로 - 동구리는 그와 연상되는 음식 에피소드를 그리고 - 알렉스는 그림을 보고 떠오르는 맛집 이야기를 적어나가기로 했습니다.

부디 2021년의 냠냠편지도 좋아해주셨으면 좋겠어요. 앞으로도 맛있는 냠냠편지, 잘 부탁드립니다.

지난주에 비가 내렸던 날을 기억하시나요? 그 이후로 부쩍 추워져서, 전기장판 온도를 조금 더 높여야 했지 뭐예요. 그 날 느끼하고 다정한 저의 룸메이트 나나는 몸을 덥혀줄 따끈한 감자수프를 만들어서 제게 나눠줬어요. 저는 거기에 치즈 한 장을 넣어 녹여 먹었을 정도로 느끼한 맛을 좋아하는 편이에요.

곰곰이 생각해 봤습니다. ‘느끼한 맛’은 '고소한 맛', '부드러운 맛'이라고 달리 표현할 수도 있지 않을까요? 갑자기 나나를 비롯해서, 제가 그동안 만났던 모든 느끼한 사람들이 머릿속을 스쳐 지나가네요. 어쩌면 세상 사람들은 공통적으로 날 것의 사랑 표현이 고소하고, 부드럽다고 생각하나 봐요. 영어로 느끼한 사람을 표현할 때도 ‘cheesy’라고 하는 걸 보면 말이에요.

저는 느끼한 맛을 한없이 좋아하면서도, 미뢰도, 마음도 생각보다 건조한 사람이기에 그 맛을 해소해 줄 무언가가 없으면 괴로워해요. 그래서 냉장고에 청양고추나 스리라차 소스를 비상용(?)으로 구비해두곤 합니다. 날것의 사랑 표현을 들었을 때는 머릿속으로 애써 평화로운 자연 풍경 따위를 떠올리며 표정관리를 하고요. 그러면서도 다시 찾게 되는, 주기적으로 먹어주지 않으면 섭섭한, 그런 맛이 바로 '느끼한 맛’ 같아요.

구독자님도 저처럼 느끼한 맛을 좋아하시나요? 콜라 없이도 연어나 크림 리조또를 얼마나 많이 드실 수 있나 궁금합니다.
아, 날 것의 사랑 표현을 좋아하시는지도요.

혹시 파스타 드시러 가면 어떤 파스타를 주로 드시나요? 저는 무조건 느끼한 크림 파스타를 주문하곤 하는데요. 그런 제가 가장 좋아하는 음식은 합정역에 위치한 카밀로 라자네리아의 '몬타냐'라는 메뉴랍니다! 아, 먼저 카밀로 라자네리아에 대해 잠깐 설명드리자면, 넓적한 면과 소스들을 켜켜이 쌓은 뒤, 제일 위에 치즈를 올려 오븐에 구워내는 라자냐를 전문으로 하는 자그마한 이탈리안 레스토랑이에요.

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