베버리지 고민러 여러분!🍱
지난 한달동안 어떤 고민이 생기셨나요?
점점 카페의 핫한 시기가 다가오고,
몰려드는 손님들에게 어떤 선택지를 드려야 할지
많은 고민속에 잠못 이루시지는 않을까 걱정입니다.
그래서 이번 <베버리지 도시락> 다섯번째 끼니에서는
누구나 먹어봤지만
누구나 인생 OOOOO을 만들어 보지 못했을...
그 메뉴를 조심스레 소개해볼까 합니다.

다섯번째 끼니: 밀크쉐이크 도시락

🍽️도시락 맛있게 먹는 순서
[더 이슈] 밀크쉐이크의 진짜 모습을 알고 싶다!
[더 리뷰] 2022 커피엑스포 Review~~
[더 트렌드] 밀크쉐이크. 이런들 어떠하리~저런들 어떠하리~
더 이슈 Issue Delivery 
밀크쉐이크의 진짜 모습을 알고 싶다!😎

🍔버거와 감튀에 찰떡궁합 음료는?🍟

버거와 감튀에는 콜라가 딱이야?! 너무 지나친 선입견이십니다. 

요즘 프리미엄 버거집이 참 많이 생기고 있는데요, 유명한 버거집마다 꼭 필수적으로 있는 음료 메뉴 알고 계신가요? 바로 바로 '밀크쉐이크'입니다.

오바마버거로 유명한 굿스터프이터리에도,

신규 샌드위치 브랜드 '썬더롤스'에도.....

쫌 유명한 버거집에는 꼭 밀크쉐이크가 필수 메뉴로 들어가 있는거 같아요^^

버거와 밀크쉐이크가 왜 어울릴까요? 두 메뉴가 가진 맛의 밸런스를 잘 맞춰주기 때문 아닐까해요.  아 참고로 감자튀김에 찍어 먹는 밀크쉐이크는 그야말로 진리라고 하던데... 일단 오늘부터 밀크쉐이크와 꿀조합을 자랑하는 디저트 메뉴 찾기에 우리 한번 도전 가즈아~~

🤩MZ세대 사로잡을 수 있는 쉐이크 음료의 시작

밀크쉐이크로 만들수 있는 음료가 밀크쉐이크 뿐이라고?! 밀크쉐이크가 흰색인 이유가 모든 재료를 받아들일 준비가 되어 있다고 봐도 기분 좋지 않을까요?^^

요즘 MZ세대들의 입맛을 사로잡은 할매니얼 스타일의 음료도 밀크쉐이크 파우더와 만난다면 어떻게 변할까요?

순백의 오리지널 밀크쉐이크로 기본을 다지고, 트렌드에 맞게 입맛에 맞게 적절하면서도 인기있는 재료를 쉑쉑해준다면~~ 앗! 상상만해도 꼴깍꼴깍^^

더 리뷰 Review Delivery 

2022 서울커피엑스포 Review👀

“맛의 가속화베버리지 테크를 셀플러스 부스에서 경험하다”

지난 3월 30일부터 4월 2일까지 서울 코엑스에서 진행된 '2022 커피엑스포'에 참가해 참관객들의 많은 관심과 여러 업체의 방문으로 성공적인 전시를 진행했습니다. 이번 박람회에서 처음 선보인 스위트페이지 후레쉬업 리치와 후레쉬업 파인애플, 그리고 민트라벨의 밀크쉐이크, 딸기쉐이크는 여러 업체와 관람객에게 긍정적인 반응의 피드백을 받았습니다. 이번에 새롭게 출시된 제품들은 점점 무더워지는 요즘, 올 여름을 베버리지 스타일을 완성하는 제품으로 기대를 가져도 좋을 것 같습니다. 또한 신제품을 포함하여 다양한 재료를 활용하여 음료트렌드와 레시피를 제안한 오픈 클래스는 ‘셀플러스 스튜디오’ 유튜브 채널에서 확인해 보실 수 있습니다.

더 트렌드 Trend Delivery 
밀크쉐이크야~ 넌 그대로도 좋고, 이리해도 좋다!
돌아온 빙수 시즌! 누구보다 빠르게! 민트라벨 밀크쉐이크로 쉑쉑~!
"만능 쉐이크 파우더,
민트라벨 밀크쉐이크 파우더는 쉐이크 음료로도,
컵빙수로도 가능하다는 것! 알고 계셨나요?"
밀크쉐이크 파우더는 깊고 진한 우유의 풍미와 달콤함, 그리고 음료로 제조시 소프트한 질감이 돋보이는 제품입니다. 기존에 출시 되어진 다양한 밀크쉐이크 파우더 제품 분석과 시장분석을 통해 오랜 시간 노력 끝에 탄생한 제품으로 우유 첨가만으로도 완벽한 쉐이크 음료 한잔이 완성됩니다. 단독으로 사용시에는 부드럽고 달콤한 밀크쉐이크로, 다양한 토핑과 팥을 올려 레드빈 블렌디드 컵빙수로! 카페 메뉴의 퀄리티를 업그레이드하고 가성비를 높이고 싶을 때 <민트라벨 밀크쉐이크 파우더>를 선택하세요!
"밀크쉐이크 트렌드 변화"
이전의 밀크쉐이크는 음료 자체에 집중한 음료였다면 최근의 밀크쉐이크의 트렌드는 맥도날드와 쉐이크쉑버거에서 밀크쉐이크에 감자칩을 꽂아 먹는 것을 비롯해 많은 카페 프렌차이즈에서 포스틱을 꽂아 먹는 것을 유행시켰다. 이와 같이 다양하게 변신된 밀크쉐이크가 많아진 점을 발견할 수 있다. 기본 ‘밀크쉐이크’와 레드빈이 토핑된 ‘레드빈밀크빙수’를 소개한다.

레드빈 밀크빙수(16oz)

① 블렌더 볼에 우유 150ml, 밀크쉐이크 파우더 80g, 얼음 250g을 넣고 갈아준다.

② 잔에 (1)을 담고 팥과 인절미다이스를 올려 완성한다.

밀크쉐이크(16oz)
① 블랜더 볼에 우유 150ml, 밀크쉐이크 파우더 80g, 얼음 250g을 넣고 블랜딩한다.
② 잔에 음료를 부어 제공한다.

오늘의 끼니 '밀크쉐이크 도시락', 잘 흔들어 드셨나요?
😎
새로운 메뉴를 준비할때 이것 2가지만 우리 기억해요!
첫째, 베이스가 되는 재료의 퀄리티는 만족할 때까지 고르세요! 절대 지나치지 않습니다.
둘째, 베이스가 되는 재료의 퀄리티를 믿는다면 당신의 아이디어를 마음껏 펼치세요!

다음에 준비할 또다른 베버리지 도시락에 많은 기대 부탁드려요~~

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