봄이 완연합니다. 출근하면서 개나리를 봤어요! 여러분의 기분에도 파랑과 노랑, 재준이는 못보는 건강한 알록달록함이 가득하기를 기원합니다  😉 봄이 왔다는 건 위키드에서 걸어서 5분거리인 서울숲 피크닉 시즌이 왔다는 걸 뜻하죠. 소풍갈 때 치즈보다 더 생각나는 건 역시, 김밥 아닌가요? 저는 엄마가 만들어준 고소한 참기름 바른 소풍김밥부터 유명한 김밥맛집이 선보이는 참치김밥, 멸치김밥, 불고기김밥, 키토김밥을 골고루 사랑해왔습니다. 그 김밥에 어울리는 와인 얘기를 오늘 해보려고 해요 😋

다음 중 스파클링이 아닌 이름은?

(1) 까바 (2) 스파클링 (3) 크레망 (4) 프로세코

매달 위키드에서는 (1) 먼슬리테이스팅(바와 그로서리에서 판매할 와인 시음) (2) 구독와인 테이스팅(정기구독박스에 보내드릴 페어링와인), 총 두 가지 시음이 이루어집니다. 그중 3월 22일부터 배송될 3월 구독박스 주제는 김밥와인이었는데요, 단무지와 우엉 들어간 기본김밥과 참치 듬뿍 들어간 참치김밥을 준비해 맛있는 페어링 열전을 펼쳤습니다. 그 결과, 기본김밥에는 한국인이 사랑하는 힘찬 스페인 스파클링 까바가 당첨되었어요. 참치와인에 소비뇽블랑이 페어링되던 순간 모두의 눈이 엄청 커졌습니다. 이 순간을 공유하고 싶어 저는, 우리 팀은, 마음이 너무너무 간질거렸어요 🙋 왜냐면 이건 정말 '해봐야 아는 것'이기 때문에. 말로 아무리 설명해도 '김밥와인? 대충 맞겠지' 이런 분들을 설득할 수가 없어요. 하지만 까바에 김밥을, 소비뇽블랑에 참치김밥을 페어링해보면 전혀 다른 세상이 펼쳐지는 게 여전히 신기합니다.

* 물론 세상에는 수십만가지 까바와 소비뇽블랑이 있기 때문에, 여러분이 고른 와인과 김밥이 100% 어울릴거라고는 장담못해요. 일단은 위키드와 함께 핵심과 맥락을 공부한 뒤 파생과 응용을 그 다음순서로 두시길 권합니다(이 과정을 통한 졸업자도 상당수 배출했어요!).

예를 들면? 이번달 시음리스트에는 까바가 2개 있었는데, 1번은 합격하고 2번은 탈락했습니다. 까바와 김밥페어링을 이해하기 전에 위키드 셀렉을 먼저 믿고 시도해보세요. 100점을 맞아야 그 다음시험도 보고 싶은 게 사람마음이니까요 😎

이번주 일요일 밤 9시, 위키드 첫 '페어링밋업'이 온라인 줌으로 진행됩니다. 1회 밋업에서는 위키드창업자가 '매운맛와인' 페어링로직에 대해 이야기해요. 쭈꾸미와인, 떡볶이와인이 어떻게 탄생했는지 궁금하다면?!  지금 바로 위키드 첫 서포터즈가 되어보세요!

📱페어링밋업 일시 : 3/12(일) 밤 9시~10시
👌🏻 참여방법 : 선정된 서포터즈에게 개별 줌 링크를 보내드립니다. 30명 한정 행사로 조기마감될 수 있습니다.
💰비용 : 1회 밋업 참가비 무료, 밋업참석 후 인스타그램 피드리뷰(필수)

위키드는 오랜 시간 오프라인과 온라인을 통해 우리가 전하고자 하는 페어링가치를 나누고 싶었습니다. 조심스럽지만 뜨거운 첫 걸음을 아빠와 아들이 함께 만드는 브랜드 '핫첩'과 함께했습니다. 이 강의에 모인 창업가와 멘토분들은 (1) 비전의 힘 (2) 도전의 힘 (3) 꾸준함의 힘에 대해 들었습니다. 미래의 창업가를 꿈꾸는 분들에게도 의미있는 자리였고, 무엇보다 참석한 창업가 대표님들의 빛나는 눈빛을 바라보는 마음도 행복했습니다. 2회 밋업도 사부작사부작 준비하고 있습니다. 보완하고 개선하고 준비해서 의미있는 오프라인 밋업이 되도록 성장시켜보겠습니다.

컨텐츠가 많은 저희 회사의 메인 커뮤니케이션 채널은 카카오채널 '위키드와이프'입니다. 평일 업무시간내 실시간 채팅상담 및 문의가 가능하니 무엇이든 편하게 노크해주세요. 항상 감사합니다. 이번주도 화이팅하시고 일하다 열받으면 점심노동주(그린와인) 판매하는 위키드에 놀러오세요 😘 #풀무원비건떡볶이도있어요 #혼밥환영 #반려견환영