맛있어서 깜짝 놀랄걸
안녕 여러분! 한 주 동안 잘 지냈어? 벌써 추석이라니 시간이 정말 빠른 것 같아🍂 추석 연휴가 지나면 더위는 저만치 물러가고 가을이 성큼 다가오겠지? 연휴 때 쉬면서 여름 옷을 집어넣고 가을 옷을 꺼내야겠어. 이번 레터에서는 아주 독특하고 매력적인 음식점과 맥주를 소개해 볼까 해. 먹짱들이라면 꼬옥 메모장에 적어 뒀다가 먹어 보기, 약속🤙 그럼 이번 주 먹짱레터, 출발해 볼게🚗
🍔 바오 서울
'바오'라는 음식 알아? 빵 사이에 각종 재료를 넣어 먹는 중국식 길거리 음식이야. 버거 같기도 하고, 만두 같기도 하고, 찐빵 같기도 한 독특한 음식이지. 홍콩이나 뉴욕 등에서 인기를 끌었던 바오, 한국에서도 맛볼 수 있어. 성수동에 있는 작은 가게, 바오 서울을 소개할게😎
힙하게 꾸며진 바오 서울에선 네 가지 바오를 맛볼 수 있어. 클래식, 콩피, 새우 바오버거, 치킨 바오버거. 네 가지 중 클래식 바오콩피 바오를 주문했어. 일단 번이 갓 나온 찐빵처럼 아주 부드러워👍 클래식은 대만이나 중국에서 맛볼 법한 짭짤 달콤한 동파육 양념 맛이 나. 콩피에선 양고기 특유의 감칠맛과 할라피뇨의 매콤함이 제대로 느껴짐! (잡내는 하나도 안 나😋)
바오 뿐만 아니라 다른 요리들도 판매하고 있어. 양고기 볶음면동파육 덮밥 등등. 양고기 볶음면은 매콤, 짭짤, 그리고 약간 새콤한 향신료 맛이 느껴져. 면이 상당히 두꺼운데 식감이 아주 좋아. 자꾸만 밥 비벼 먹고 싶다는 생각이 드는 거 있지😅 동파육 덮밥은 단짠의 정석. 오이 피클이 올라가 있는데 이게 정말 신의 한 수야. 모든 요리가 다 맛있었는데, 가격에 비해 양이 많은 편은 아니야. 가벼운 식사, 또는 간단하게 맥주 한 잔 하고 싶을 때 방문해 보자💕🔥

📍 바오 서울 (서울 성동구 연무장길 110 1층 103호)
일, 월 정기휴무 / 14:30(금요일 15:30) - 17:00 브레이크타임
😮 OMG! (4.5도)
핫한 발포주 시장에 등장한 오비맥주의 오엠지(OMG). 놀라울 만큼 고소한 맛을 즐길 수 있어 '오엠지'라는 이름이 붙었대. 과연 그 맛은 어땠을까?

바다마녀🧙 오엠지! 이렇게 달콤한 맥주 있기 없기? 죠리퐁을 우려낸 맥주의 맛이랄까? 옥수수 수염차 맛이랄까! 구수한 풍미와 입안을 싸-악 감싸는 달콤함에 미소가 절로 지어져. 매콤달콤한 떡볶이 한 사발이 절로 생각나.
감자싹🌱 hoxy.. 이 맛은.. 옥수수 수염차? 다른 발포주에서는 느낄 수 없었던 구수한 풍미가 있어. 술이라기보다는 딱 기분 좋을 정도로 탄산이 더해진, 좀 씁쓸한 옥수수 수염차 같은 맛이야. 맛을 보고 나니, '오엠지'라는 이름이 붙을 만 하다는 생각이 들어. 못 믿겠다면 일단 한번 마셔봐. 깜짝 놀랄걸🌽
해필리🌞 현미나 보리를 넣어 끓인 차를 연상케 하는 구수한 맛과 부드러운 목넘김이 인상적이었어. 갈증이 날 때, 물과 맥주 중 어떤 것도 포기하고 싶지 않을 때 마시면 좋을 것 같아👌 차 같은 느낌이지만, 벌컥벌컥 들이켜는 것은 금물. 일반 맥주와 비슷한 도수니까, 천천히 음미하면서 마시도록 해.
😋 맛집 투어, 집에서 편하게 하자고!
추석 연휴 때, 서울 맛집 투어 떠나 보는 건 어때? 뭐라고? 줄 서는 게 귀찮다고? 걱정하지 마. 집 밖에 나가지 않아도, 줄 서서 기다리지 않아도 맛집 투어를 즐길 수 있는 방법이 다~ 있어😎 띵굴마켓에서 이름난 맛집의 메뉴들을 밀키트로 만들어 판매하고 있거든! 애플하우스의 떡볶이, 중앙해장의 양선지해장국, 우이락의 고추튀김을 구입해 맛봤어. 집에서 이 맛을 즐길 수 있다니, 너무 행복하더라. 무슨 맛인지 궁금하다면 여기를 클릭해 확인해 봐🔥
🍶 이번 연휴엔, 토란 술 한 잔?
토란으로 만든 술, 마셔본 적 있어? 사실, 토란은 갈변이 심하고 금방 상하는 데다 끈적하기까지 해 술을 빚기에 좋은 작물은 아냐. 그런데 천신만고 끝에 토란으로 막걸리를 빚는 데 성공한 양조장이 있어. 바로 전남 곡성에 위치한 시향가야. 토란으로 만든 이곳의 탁주는 청포도 향이 은은하게 올라오고, 부드럽고 깔끔한 맛이 나서 매력적이야🌿 '향기를 베푸는 집' 시향가 양숙희 대표와의 인터뷰는 여기에서 읽어볼 수 있어🥰
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아시아경제
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