당신의 크루아상에 투표하라, 크루아상101
2020. 07. 02. 수
빵슐랭 가이드 17호


안녕하세요, 빵슐랭가이드 구독자님들! 한 주 동안 즐-빵하셨나요?

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🍞17번째 빵슐랭가이드🍞

빵슐랭가이드 구독자들의 원픽(One Pick)!
🥐크루아상🥐
 
빵슐랭가이드 구독하실 떄 좋아하는 빵 다들 적으셨죠? :)
빵슐랭 구독자들이 가장 사랑하는 빵은 무엇일까요?
바로바로 크루아상입니다! 
크루아상, 저도 참 좋아하는데요. 
이번 특집에서는 단순히 크루아상이 맛있는 빵집을 소개하는 게 아니라
취향 따라 갈 수 있는 여러 종류의 크루아상 맛집을 소개하려고 합니다!
뭘 좋아할지 몰라서, 종류 별로 준비했어 😀 
🥐  정석 크루아상, 북촌 '아티장 크루아상'
북촌에 있는 '아티장 크루아상'🥐은 버터향이 엄청 나는 정석 크루아상 전문점이에요. 
라우겐 크루아상, 아몬드 크루아상 등 여러
크루아상 종류가 있지만 기본 크루아상이 특히 맛있었답니다. 겉바속촉+버터 풍미의 정석 크루아상을 드시고 싶은 분들께 추천!
🥐  내 인스타 피드가 예뻤으면 좋겠어, 가로수길 '르사이트'
가로수길에 있는 르사이트는 비주얼 맛집이에요! 사진 속 크루아상, 생각만 해도 먹어보고 싶지 않나요! 사실 크루아상 맛이 엄청 특별한 건 아니었어요. 하지만 카라멜 팝콘과의 조합이 신선했답니다 ㅎㅎ 사진 속 '더블 카라멜 크루아상'은 비주얼적으로 훌륭한 크루아상을 맛보고 싶은 분들께 추천해요! 
+ 르사이트는 크루아상 전문점이라 딸기 크루아상, 녹차 크루아상, 자색고구마 크루아상 등 수많은 크루아상들이 있답니다 :)
🥐  쌀 크루아상도 있나 Hoxy? 양재 '햇쌀마루'
쌀빵 덕후들 좋은 소식입니당 😀 서울 양재동에 있는 쌀빵 전문점 '햇쌀마루'에선 쌀로 만든 크루아상을 팔아요! 사진 속 크루아상이 쌀로 만든 거랍니다! ㅎㅎㅎ (다른 빵들도 맛있었어요). 쌀 크루아상은 버터향이 짙은 기존 크루아상들과 큰 차이가 없었어요. 충분히 맛있었습니다. 하지만 밀가루 섭취를 줄일 수 있다는 건 큰 차이죠! (햇쌀마루의 빵들은 쌀빵이지만 소량의 글루텐을 첨가한다고 합니다. 완전한 글루텐프리를 추구하는 분들은 피해주세요)
🥐  난 좀 덜 느끼하게 먹을래~ 크루아상 샌디치는 한남동 '오지힐'
버터향 짙은 정석 크루아상이 살짝 느끼하다고 생각하시는 분들에게는 크루아상 샌드위치를 추천해요! 빵슐랭에서 한 번 추천했던 한남동 빵집 '오지힐'이 크루아상 샌드위치 맛집이랍니다 :) 짭짤한 햄과 야채를 함께 먹으면 크루아상의 부드러움도 더 강하게 느껴질 거예요! 크루아상 샌드위치를 찾으시는 분들께 추천 드려요!  
구독자님들을 위한 픽(Pick) 시리즈는 앞으로 꾸준히 이어나가려고 합니다.
'좋아하는 빵'으로 선택 받은 순서대로 콘텐츠가 이어질 예정이에요:) 2편도 기대해주세요!
오늘 빵슐랭가이드 어떠셨나요?
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그럼 오늘도 즐-빵!🍞