๊ฑฐ์ฐฝํ ๊ฑด ์๋๋๋ผ๋ a little veg, ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ์ํ๋-๋ฐ๋ค ๋จ์ด์ง๋ ๋ฌผ๋ฐฉ๋ฌผ์ด ๋์ ๋ซ๋๋ค๋ ๋ง์ด ์์ด์. ํ์ฌ๋ ๋ณด์ ๊ฒ ์๋ ์์ฃผ ์์ ํ์ด์ง๋ง ๊พธ์คํ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ง์ด ๋
ธ๋ ฅํ๋ฉด ํฐ ์ผ์ ์ด๋ฃฐ ์ ์๋ค๋ ๊ฑฐ์ฃ . ๐ ์ฟง๋น๋ ์ฟง๋น ํ๋ ์ฆ์๊ฒ ์์ ๋ณํ๋ฅผ ์์ํ ์ ์๋๋ก ๋๊ณ ์ถ์ด์. ์ฟง๋น์ ๊ฐ์ ๋ง์์ ๊ฐ์ง ํํธ๋์ฌ๋ฅผ ๋ง๋ ์ด๋ฆฌํ๋น
ํ๋ก์ ํธ๋ ๊ทธ ๋ง์์์ ์ถ๋ฐํ์ด์. ์์ค์์๋งํผ์ ํ๋ผ์คํฑ์ด ๋์ค์ง ์๋๋ก, ๋น๊ฑด ๋ฐ๋ ๋น๋์ ์๋ก๋ง ํ๋ธ๋ (์๊ณ ๋ฐฉํฅ์ )๋ฅผ ๋ง๋ค๋ฉด์ ๋ชฐ๋๋ ์ง์ค์ ์๊ฒ ๋์ด ๊ณต์ ํด์. ๐ ๋ค์ ํ๊ฒ ์์ํด์ฃผ๋ ์ฟง๋น ํ๋ ์ฆ๋ค ๋๋ถ์ ์ฟง๋น๋ ์ค๋๋ ์ฉ๊ธฐ๋ด๋ด
๋๋ค. ๋ชจ๋ ํจ๊ป ํด์ค์ ๊ณ ๋ง์์.๐ ์์๋๋ผ์ฟง 'ํ์ ' ๋๋ฌธ์ ์ด๋์ฐ๋ฆผ์ด ์ฌ๋ผ์ง๊ณ ์์ด์!๐ถ ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ๋จน๋ ๊ณผ์๋ถํฐ ํ์ฅํ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ฐ๋ฃ๊น์ง ํ์ (Palm Oil)๊ฐ ์ฐ๋ฆฌ ์ฃผ๋ณ์์ ์ฝ๊ฒ ์ฌ์ฉ๋๊ณ ์์ด์. ์ด๋ฏธ ๊ฒฝ์ ์ฑ์ ์ด์ ๋ก 2005๋
๋ถํฐ ํ์ ๋ ์ฝฉ๊ธฐ๋ฆ์ ์ ์น๊ณ ์ธ๊ณ 1์์ ๊ธฐ๋ฆ์ด ๋์์ด์. ์ด๋ฐ ํ์ ์์ฐ์ ์ํด ๋ณด๋ฅด๋ค์ค, ์๋งํธ๋ผ ์ฌ์ ์ด๋์ฐ๋ฆผ๐ด์ด ํ๊ดดํ๊ณ ํ์ ๋์ฅ์ด ์๊ธฐ๋ฉด์ 10๋ง ๋ง๋ฆฌ์ ์ค๋์ฐํ์ด ๋ชฉ์จ์ ์์์ด์.๐ฆง '์ด๋ฆฌํ๋น
'์์ ํ์ ๋ก ํ๊ดด๋ ์ด๋์ฐ๋ฆผ๊ณผ ์ค๋์ฐํ์ ๊ธฐ์ตํ๊ธฐ ์ํด ํ์ ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ง ์์ ๋น๊ฑด ๋น๋๋ฅผ ๋ง๋ค์์ด์. <์ฌ์ง: ์ธํฐ๋ด์
๋ ์ ๋๋ฉ ๋ ์คํ> ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ๋จน๊ณ ๋ฐ๋ฅด๋ ์ฝ์ฝ๋์ด ์์ญ์ด์ ๋
ธ๋๋ ฅ์ ์ฐฉ์ทจํด์ ์ป๊ณ ์๋ค๊ณ ํด์.๐ ์์ญ์ด๋ '์ฝ์ฝ๋ ๋จธ์ '์ด๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฅผ ์ ๋๋ก ์์ฐ๋์ด ๋์์. ์์ญ์ด ์์ปท์ ํ๋ฃจ ์ต๋ 1600๊ฐ๊น์ง ๋ด๋ค๊ณ ์๋ ค์ก์ต๋๋ค. ๊ทธ๋์ ์ฌ๋๋ค์ ์์ญ์ด๋ฅผ ๋ชฉ์ค๋ก ๋ฌถ๊ฑฐ๋ ๊ฐ๋๊ณ ์ฝ์ฝ๋ ์ฑ์ง๋ง ์ํจ๋ค๊ณ ํด์. ์ผ์๋๋ฌผ์ธ ์์ญ์ด๋ ๊ทน๋์ ์คํธ๋ ์ค๋ก ์ด์ํ๋์ ๋ณด์ด๊ธฐ๋ ํ๋ค๊ณ ํ๋ค์. ์ฝ์ฝ๋๐ฅฅ ์ ํ์ ์ฌ์ฉํ ๋ ๊ณ ํต ๋ฐ๋ ์์ญ์ด๋ฅผ ํ๋ฒ์ฏค ๊ธฐ์ตํด๋ณด๋ฉด ์ข๊ฒ ์ด์. <์ฌ์ง: ๊ฒํฐ์ด๋ฏธ์ง๋ฑ
ํฌ> ๋ฐ๋ค์ ํ๋ฌ ๋ค์ด๊ฐ๋ ํ๋ผ์คํฑ์ด ๋งค๋
15๋งํค ์ ๋ ๋๋ค๊ณ ํด์. ์ด๋ ๊ฒ ๋ฐ๋ค์ ๋ฒ๋ ค์ง ํ๋ผ์คํฑ์ ํด์ ์๋ฌผ์ ์ฃฝ์ด๊ธฐ๋ ํ๊ณ ์๊ฒ ๋ถํด๋์ด ๋ฏธ์ธ ํ๋ผ์คํฑ์ผ๋ก ๋ค์ ์ฐ๋ฆฌ์๊ฒ ๋์์ค๊ณ ์์ด์. ์ธ๊ณ์์ฐ๊ธฐ๊ธ(WWF)์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด 1์ธ๋น ํ ํด์ 250g์ ํ๋ผ์คํฑ์ ๋จน๊ณ ์๋ค๊ณ ํด์. ์ด๋ฒ์ '์ด๋ฆฌํ๋น
'์์๋ ๋ฐ๋ค์ ๋ฒ๋ ค์ง๋ ํ๋ผ์คํฑ ์ฐ๋ ๊ธฐ๋ฅผ ์ผ์์์ ๊ธฐ์ตํ๊ธฐ ์ํด ์๊ณ ๋ฐฉํฅ์ ์ธ '์๋ก๋ง ํ๋ธ๋ฆฟ'์ ๋ง๋ค์์ด์. ๋งค์ผ '์๋ก๋ง ํ๋ธ๋ฆฟ'์ ๋ณด๋ฉฐ ์ผ์์์ ํ๋ผ์คํฑ ์ฌ์ฉ์ ์ค์ฌ๋ณด๋ ๊ฒ์ ์ด๋จ๊น์? <์ฌ์ง: ํด์๋ถ ์ ๊ณต> ๊ฐ์ฌํ๋ค์ฟง (for. ์ฟง๋นํฐ) [๋น๊ฑด ๋ ์ํผ] ์์์ด ํ๋ถํ๊ณ ๊ณ ์ํ ๋ฒํฐ๋ฅผ ๋จน๊ณ ์ถ์ ๋ ๋ ๋ ํ ์ ๋ณด๊ฐ ๋ ๊ฑฐ์์. ์์ดํ๋ธ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ดํธ๋ฆฌ์
๋ ์ด์คํธ ๋ณํ ๐ [๋ถ์ฐ ๋น๊ฑด ๋ง์ง] ๋ถ์ฐ ๋น๊ฑด ์ง๋๋ฅผ ๋ง๋ค๊ณ ์๋ ์ฟง๋นํฐ ํ๋ผ๋ง๋์ด ์์ง์ฒ ์ถ์ฒํด์ฃผ์ ๋น๊ฑด ํ์ ๋ง์ง '์๋ฐ ๋น๊ฑด ์๋น'์ด์์. ๋ถ์ฐ ์ฌํ ์ ๋ณํ! ๐ฅฐ [๊ดํ๋ฌธ ๋น๊ฑด ์นดํ] ๋ณต์กํ ๋์ฌ ์ ์ฒ์ฒํ ๊ฐ๋ ๊ด์ฐฎ๋ค๊ณ ๋งํด์ฃผ๋, ๋น๊ฑด ๊ทธ๋ฆญ ์๊ฑฐํธ ๋ง์ง ์กฐ๊ฐ์ ์๊ฐํด์. ์ฟง๋น๋ ๊ฐ๋ ์ฌ๋ฌ๊ฐ๋ ๊ณต๊ฐ์ด๋๋๋ค. ๐ [๋น๊ฑด ์์ดํ
] ํ ์
์ ๊ฐํธํจ๊ณผ ์ถฉ๋ถํจ์ ์ ๋ฌํ๋ ์ธํ
์ดํฌ ๋ธ๋๋์ '์ด๋
ธ์ผํธ ๋ฒ ์ง๋ณผ'์ด์์. ์ด๋ฒ ๋ช
์ ์ ๋น๊ฑด ๋๊ทธ๋๋ก ๋จน์ ์ ์์ด์ ํ-๋ณต! [์ธ์ฒ ๋น๊ฑด ์ต์
] ์์ค๊ณต ๋ง๋ผํ ๊ฐ๋จ์ ์ด ํ์
ํด์ ๋ฌด์ฒ์ด๋ ์ฌํผํ๋ ์ ๋ฅผ ์ํด ์๋ํฐ๋์ด ์ธ์ฒ๊ฐ์ ์ ์์ ๋ง๋๊ฒ ๋์๊ณ ๋ฆฌ๋ทฐ๋ฅผ ๊ณต์ ํด์ฃผ์
จ์ด์! ๐ซ ์์ํ๋ ์ฟง๋น๋ฅผ ์ํ ์๋ด์ ์ง๊ฐ์ด๋ฆฐ๋ค์ฟง ๐
์ง์ํด๋ณด๋ผ์ฟง ๐
์์ฆ, ์ฟง๋น ์์ ์ด๋ฆฌํ๋น
, ๊ฑฐ์ฐฝํ ๊ฑด ์๋๋๋ผ๋ 4๊ฐ์ ๋์, ์ฟง๋น ํ๊ณผ ๊ณต๋๋ฆฌ์ํฌ์ต ํ์ ์ ๊ธฐ ๋ฏธํ
์ ํ๋ฉด์ '์ด๋ป๊ฒ ํ๋ฉด ํ๊ฒฝ๋ฌธ์ ๋ฅผ ๊ฐ์ธ์ด ์ค์ฒํ๋ฉฐ ํด๊ฒฐํ ์ ์์๊น?โ๋ก ์์ํด โ์ฟง๋น ํ๋ ์ฆ์ ํผ๋ถ์๋, ์ง๊ตฌ์๋ ์๊ทน ์ ๋ก๋ฅผ ์ ์ฌํ ์ ์์๊น?โ ๊ณ ๋ฏผํ๋ฉฐ ๋ง๋ค์์ด์. ์ธ์์ ํ๋๋ฐ์ ์๋ ๋น๊ฑด ๋น๋์ ๋น์น์ฝ๋ฐ์ผ๋ก ๋ง๋ค์ด์ง ์
์ฌ์ดํด ์์ค ์๋ก๋ง ์ค๋ธ์ ๋ฅผ ๋ง๋๋ณด์ธ์. ๐ ์ง๊ตฌ๋ฅผ ์ํด ๋น๊ฑด ์ ์คํฌ๋ฆผ ์ฒดํ๋จ์ ๋์ ํด์ค์ ๊ณ ๋ง์์! ๐ ์ฟง๋น ์ ํฌ๋ฆผ ์ฒดํ๋จ์ ์ฐธ์ฌํด ์ค ์ฟง๋น ํ๋ ์ฆ ๋๋ฌด ๊ณ ๋ง์์! ์ง๊ตฌ๋ฅผ ์ํด ๋๋ฌผ์ฑ ์๋ฃ๊ฐ ์์ด ํ๋น์ ๊ฐ๋ ค์ฃผ๊ธฐ ์ถฉ๋ถํ '์ด๋ํํ๋ก์ ํธ' ์ ํฌ๋ฆผ ์ฒดํ๋จ ๋น์ฒจ์๋ฅผ ๋ฐํํฉ๋๋ค. '์ด๋ํํ๋ก์ ํธ' ์ฟง๋น ๋ฆฌ๋ทฐ๋ ํ์ธํด ๋ณด์ธ์. <๋น์ฒจ์ ๋ช ๋จ>๐ @lyfromly, @radiant._.bin, @bbu_note, @vegan.rose.anna, @greentearum ์ฟง๋น์ ์ฒดํ๋จ ์งํ์ ๊ณ์ ๋์! ๐ฟ ์
์ฌ์ดํด ๊ฐ๋ฐฉ ์ฒดํ๋จ ๋ชจ์ง ์ค(~9/15) ์ง์ ๐ฟ ๐ ์ฟ ๋๋น๊ฑด์ ์์ํ๋ ๋น๊ฑด์๊ฒ ์ฆ๊ฑฐ์ด ๊ฒฝํ๊ณผ ์ง์๊ฐ๋ฅํ ๋น๊ฑด ์งํฅ์ ๋๋ ์๋น์ค์
๋๋ค.
๋๊ตฌ๋ ๋น๊ฑด์ด ๋ ์ ์๊ณ , ๋น๊ฑด ๋ผ์ดํ์คํ์ผ์ ์ ์งํ ์ ์๋๋ก ๋๋ ๊ฒ์ ๋ชฉํ๋ก ํฉ๋๋ค. ์ฟ ๋๋น๊ฑด ์์์ ๊ฐ์ฅ ๋นจ๋ฆฌ ๋ฐ๊ณ ์ถ์ผ์ ๊ฐ์? ์์ฃผ ์ด์ฉํ๋ SNS๋ฅผ ํ๋ก์ฐํ๋ฉด ์๋ก์ด ์์์ ๋น ๋ฅด๊ฒ ์ ์ ์์ด์!์ฟ ๋๋น๊ฑด์๊ฒ ์ ์ํ๊ณ ์ถ์ด์! ํ์ธํ๊ณ ์ถ์ ์ํ, ์์์ ์ด ์์ผ์ ๊ฐ์? ๋๋ ์ฟ ๋๋น๊ฑด์๊ฒ ํ๊ณ ์ถ์ ๋ง์ด ์์ผ์ ๊ฐ์? ์๋ ๋งํฌ๋ก ์์ ๋กญ๊ฒ ๋จ๊ฒจ์ฃผ์ธ์. ์ฟ ๋๋น๊ฑด์ ์ฌ๋ฌ๋ถ์ ๋ชฉ์๋ฆฌ์ ๊ท๊ธฐ์ธ์ด๊ณ ์์ด์ ์ฟง๋น๋์ค ๋! 2์ฃผ ํ ํธ๋ฆํธ๋ฆํ ๋๋ฌด๊ฐ ๊ฐ๋ํ ๋ชฉ์์ผ์ ๋ง๋์!๐ณ ์์ง๊น์ง ์ฟ ๋๋น๊ฑด ๋ด์ค๋ ํฐ๋ฅผ ๊ตฌ๋
ํ์ง ์์ผ์
จ๋์? *๋ด์ค๋ ํฐ๊ฐ ์คํธํจ์ผ๋ก ๋ถ๋ฅ๋๋ ๊ฒฝ์ฐ ๋ฐ์ ๋ฉ์ผ ์ฃผ์(hello@couldvegan.com)๋ฅผ ์ฃผ์๋ก์ ์ถ๊ฐํด์ฃผ์ธ์. ์์ ๊ฑฐ๋ถ๋ฅผ ์ํ์๋ ๊ฒฝ์ฐ ํ๋จ '์์ ๊ฑฐ๋ถ' ๋ฒํผ์ ํด๋ฆญํด์ฃผ์ธ์ |