미쉬울랭 가이드 14호

풍성한 가니쉬로 퀄리티 폭풍 업그레이드!

: 캐리앤쿡 별빛 감바스 알 아히요🦐

안녕하세요, 미쉬울랭 에디터 밥묵자입니다🍚

열네 번째로 맛나볼 밀키트는 🦐캐리앤쿡 별빛 감바스 알 아히요🦐입니다.

미쉬울랭 가이드가 처음으로 체험단에 선발되었어요! 캐리앤쿡이라는 밀키트 업체의 체험단 이벤트에 당첨되어서 밀키트를 무료로 제공받았습니다. 캐리앤쿡은 위탁급식을 운영하던 업체에서 시작한 밀키트 사업이라는데요, 부산에서 규모가 큰 농산물도매시장에서 가까이 있어 신선한 재료의 수급이 원활하다고 하네요. 소규모 업체 제품은 처음이라 어떤 기업인지 알아보는 재미도 쏠쏠합니다. 체험단 이벤트로 받기는 했지만 원래 미쉬울랭이 하던 것처럼 솔직 담백하게 리뷰를 진행해보도록 하겠습니다.

여러 메뉴 중에 랜덤 발송이라 도착할 때까지 어떤 밀키트가 올지 기대 반, 걱정 반으로 기다렸어요. 아니 웬걸?! 제가 정말로 좋아하는 감바스였습니다. 감바스는 구독자분이 리뷰를 요청한 적이 있는데요, 사실 감바스는 밀키트 없이도 만들 수 있는 요리라 생각해서 그동안 구매한 적은 없어요. 그러나 이번 밀키트를 통해 밀키트에 대한 생각이 완전히 바뀌어버린... 일이 발생했습니다. 무슨 일이 있었는지? 감바스 알 아히요 리뷰를 맛나봅시다!

패키징 4점 ★★★★

➕ 패키징부터 느껴지는 재료의 푸짐함 ㄷㄷ

➕ 원재료명 및 함량이 엄청 상세하게 적혀있었어요. 시즈닝 성분까지 이렇게 자세한 건 처음!

➕ 제조일자와 유통기한, 보관 방법이 눈에 쏙쏙! 📅

➕ 냉동보관을 해야 하는 재료는 별도로 구분되어 있어서 그대로 냉동실에 쏙! 🧊

재료 구성 5점 ★★★★★

➕ 솔직히 진짜 없는 게 없었어요. 이게 다 들어간다고?

➕ 새우가 무려 17마리! 꼬리도 손질되어 있어서 완전 간편🦐

➕ 감바스의 생명인 올리브유와 마늘이 풍성해서 마늘러버🧄 한국인 취향 제대로 저격!

➕ 그린빈, 오카라, 치아바타 등 혼자 해먹을 때는 못 넣던 재료들이 다양하게 들어있어요.

냠냠츄베릅 5점 ★★★★★

➕ 더 넣고 뺄 재료 없이 밀키트에 있는 재료만으로 갓-벽한 감바스 알 아히요 만들기 성공!

➕ 오동통한 새우는 물론 모든 재료의 신선도가 좋아요😋

➕ 빨강 초록 노랑 재료들 덕에 비주얼도 끝내줍니다!

➕ 치아바타와 함께 하니 포만감도 든든하게 OK 🥖

➕ '감바스 시즈닝'이라는 재료가 정말 큰 몫을 했어요! 올리브유와 마늘, 고추로만 만들 때는 못 내는 깊은 풍미가~ 너무 됴아! 성분표를 보니 바질🌿과 치킨스톡🐓, 바지락액기스🦪로 만들었더라구요.

"이맛밀(이 맛에 밀키트 사지!)을 제대로 느끼게 해 준 갓-벽한 밀키트. 재료 구성에서부터 맛과 양 비주얼까지 모두 잡은 최고의 밀키트이다. 특별한 재료 계량 없이 순서대로 넣기만 하면 되는 간편함이 정말 좋고, 혼자 감바스를 해먹을 때는 느낄 수 없던 맛을 시즈닝 덕분에 제대로 경험해볼 수 있었다. 이번에는 체험단으로 받았지만 구매 의사 200%"

✅ 레시피 업그레이드 - 감바스 알리오 올리오

: 감바스를 먹는 가장 큰 이유 중 하나는? 바로 남은 감바스에 파스타 면 넣고 휘리릭- 볶아 먹는 맛이죠! 처음에는 빵을 찍어먹고, 나중에는 면도 볶아 먹을 수 있는 활용도 200% 음식이랍니다! 파스타 외에도 브루스케타, 크로스티니, 빠에야 등으로 활용할 수도 있어요!