랜선 초대장💌이 도착했습니다. 안녕하세요, 님😊 지난 한 달 잘 보내셨나요? 어느새 20번째 베러레터로 님에게 인사드리게 되었습니다! 20번째 베러레터까지 저희와 함께해 주셔서 정말 감사합니다🙌🏻 앞으로도 더욱 알찬 널담의 이야기로 님을 찾아올 예정이니 앞으로도 저희와 쭈욱 함께해 주세요!💙
이번 베러레터 20호에서는 널담 멤버들이 무려 6개월 이상 준비해왔던 큰 프로젝트 준비기를 소개하려고 합니다! 혹시 '서울카페쇼'를 아시나요? '서울카페쇼'는 2002년 아시아 최초의 커피 전문 전시회로 시작하여 21년째 개최되고 있는 대규모 전시회에요. 커피뿐만 아니라 디저트, 차, 아이스크림, 인테리어, 서비스 등 식음료 산업을 현장에서 함께 경험할 수 있는 곳이죠. 저희가 바로 이 '서울카페쇼'에 참가하게 되었답니다!👏🏻👏🏻👏🏻
'2022 서울카페쇼'는 바로 어제! 11월 23일(수)부터 코엑스에서 시작되었고, 모레 26일(토)까지 진행될 예정이에요.(첫날부터 정말 많은 분들이 방문해 주셔서 현장 직원들은 놀람.. 감동.. 기쁨.. 그 자체였다는..🥺❤️) '서울카페쇼'에 방문할 예정이시라면, 널담 부스에 놀러 오셔서 저희가 준비한 다양한 제품 시식부터 재밌는 이벤트까지 가득 즐기고 가세요!😙
그럼 정말 열심히 준비한 널담의 서울카페쇼 준비기, 지금 시작합니다!🙋🏻 |
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사실 저희는 작년에 개최되었던 '2021 서울카페쇼'에도 참가했었어요! 처음으로 참가했던 카페쇼였음에도 생각보다 더 많은 사랑과 관심을 받아 휘둥그레 놀랐던 기억이 아직도 새록새록 떠올라요🤩 동시에 보여드리고 싶었던 것들이 한가득이었지만 모두 담지 못해 아쉬웠던 기억도 남아있죠.
이런 기억들을 하나하나 되새기며, '올해는 더욱 많은 것들을 담아보자!'라는 목표로 더욱 열심히 준비했답니다! 그렇게 무려 카페쇼 개최 9개월 전부터 준비를 시작하게 되었죠🤭 |
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작년에 이어 이번 카페쇼도 담당하게 되신 PM팀 Castle님과 디자인팀 Genie님!
🎙'2021 서울카페쇼'에 이어 '2022 서울카페쇼'도 진행하게 되셨는데요! 이번 카페쇼를 기획하시면서 가장 중요하게 초점을 둔 부분이 있으셨나요?
🏰Castle님 : 작년 카페쇼는 주로 널담이라는 브랜드와 널담의 제품을 알리는 데에 좀 더 집중했었는데요. 올해는 작년보다 부스의 크기가 더욱 넓어졌기 때문에 표현하고자 하는 것들을 가득 담을 수 있게 되었어요. 그래서 올해 카페쇼는 널담의 스토리와 널담의 제품을 소개하는 것뿐만 아니라 부스 내부에서 여러 가지 이벤트에 직접 참여하며 특별한 경험까지 가져갈 수 있도록 만들고자 했죠. 일명 '널담 부스에서 놀다 가세요!' 컨셉이랄까요?😝 |
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🎙널담의 이야기도 담고, 제품도 소개하고, 부스에서 즐길 수 있는 이벤트까지 보여드리려면 오히려 부스가 작게 느껴지셨을 수도 있을 것 같아요! 부스 공간 하나하나를 알차게 활용해야 했을 것 같은데 부스 디자인을 하면서 고민되는 부분은 없으셨나요?
🧞Genie님 : 없었다면 거짓말일 것 같아요😭 부스 내부에 담고 싶은 게 많았던 만큼 공간을 효율적으로 쓰는 게 가장 중요했거든요. 그래서 우선 부스 공간을 크게 '브랜드 소개 Zone', '제품 시식 Zone', '이벤트 Zone'으로 나누었고, '널담 부스에 처음 방문하시는 분들도 쉽게 이해할 수 있도록 만들자'라는 목표를 가지고 디자인을 시작했답니다.
그렇게 많은 레퍼런스를 찾고 다양한 구상을 한 결과! 각 부스 테이블에 제품의 정보나 이용 가이드를 직접적으로 써넣기로 했고, 그렇게 쉬우면서도 직관적으로 그리고 깔끔한 부스가 완성되었죠!(뿌듯) 아마 널담 부스를 처음 방문하셔도 쉽게 널담 부스를 즐기고 갈 수 있을 거라고 자부하고 있답니다! |
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오랜 시간 준비해 온 '2022 서울카페쇼'!☕️ 여러모로 준비해야 할 것들이 생각보다 더 많았지만, 무사히 첫 손님을 맞이하며 널담 부스를 활짝 열었답니다. 비건 디저트에 관심을 가져주시는 카페 사장님들이나 관계자분들도 많이 방문해 주셨고, 외국인 손님들까지 많이 찾아주고 계셔 북적북적한 널담 부스가 되었다는 소식!🙌🏻
이쯤 되니 널담 부스가 궁금하시죠? 그래서 준비한 널담 부스 랜선 투어!👀 |
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이번 카페쇼에서는 마치 메뉴판을 보고, 먹고 싶은 제품을 주문하는 것과 같은 방법으로 널담 제품을 시식할 수 있답니다. 시식대 첫 번째 라인에 준비되어 있는 체크리스트를 챙긴 후, 제품을 구경하며 먹고 싶은 제품 3가지를 체크해 주시면 시식용으로 준비되어 있는 제품을 맛볼 수 있는 재미있는 시식 방식이랍니다! 단연 1위 인기 제품 '널담 마카롱'부터 '널담 비건 크로와상', '널담 비건유' 등 다양한 제품이 준비되어 있으니, 널담 부스에 방문하셔서 맛보고 가세요😋 |
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아직 정식으로 출시되지 않은 널담 신제품 3종 시식도 준비되어 있는데요🤭 신제품 시식 후 설문조사에 참여해 주시는 분들에게는 '널담 비건유 오리지널 1팩'까지 무료로 증정해 드리고 있으니 널담이 드리는 선물도 놓치지 말고 받아 가세요🎁 |
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널담이 준비한 시그니처 이벤트, 널담네컷!📸 요즘 또 네컷사진 찍고 기록 남기는 게 유행이잖아요? 널담 부스에서도 이 순간을 담아 가셨으면 하는 마음으로 널담네컷을 준비했답니다!(지금 가장 인기 폭발이라는 소식..💕) 뿐만 아니라 널담이 드리는 코인으로 참여할 수 있는 뽑기 이벤트부터 무료로 가져갈 수 있는 엽서까지! 이 모든 이벤트를 널담 공식 인스타그램(@nuldam_official)을 팔로우해주시거나 널담 카카오톡 채널(@널담)을 추가만 해주시면 무료로 즐길 수 있답니다!🎊 |
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오늘까지 카페쇼는 비즈니스 데이로 커피, F&B 및 관련 업계 종사자, 바이어 등 관계자분들만 방문이 가능했지만, 내일부터는 일반 참관객분들도 모두 방문이 가능하답니다! 널담 부스는 코엑스 B홀 L124에서 만나볼 수 있으니 님도 카페쇼에 방문할 예정이시라면 널담 부스에 놀러 오셔서 다양한 널담 제품 시식과 준비된 이벤트를 즐기고 다양한 추억 만들어가세요!📸 그럼 기다리고 있을게요!😉 |
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또 하나의 기쁜 소식! 널담은공간 경복궁점이 '2022 서울카페쇼'에서 주최하는 <서울커피스팟> 프로그램에 선정되었습니다🎉 <서울커피스팟>은 이번 2022 서울카페쇼와 함께 열리는 도심 속 글로벌 커피 문화 축제 '서울커피페스티벌' 시그니처 프로그램 중 하나인데요. 커피 그 이상의 경험을 선물하는 서울 도심 속, 유니크한 카페 20곳을 선정하여 소개하고 있답니다.
서울커피스팟으로 선정된 널담은공간은 전메뉴 비건으로 되어 있어 다양한 비건 커피와 음료, 디저트들을 만나볼 수 있어요. 비건 메뉴들과 함께 널담은공간 내부에는 365개의 함이 있어, 편지를 쓰고 원하는 날짜의 함에 편지를 넣으면 1년 뒤 미래의 해당 날짜에 편지를 받아볼 수 있는 특별한 경험을 할 수도 있답니다!💌 특히 널담은공간 경복궁점은 독특한 경험과 함께 경복궁 전체가 한눈에 내려다 보이는 환상적인 뷰와 루프탑을 즐길 수 있어 일상 속에 독특한 추억을 남길 수 있는 곳이에요☕️ 근처에 방문하게 되신다면, 서울커피스팟으로 선정된 널담은공간 경복궁점에 들러 새로운 커피 경험을 하고 추억을 반올림하고 가세요!🎶 |
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🙋🏻: 안녕하세요, 은***님! 정성스러운 사진과 함께 남겨주신 후기 너무 감사합니다💙 널담 비건유는 100% 식물성 원료만을 사용했기 때문에 일반 우유보다 더욱 가볍고 건강하게 즐길 수 있는 대체 우유랍니다! 칼슘까지 꽉 찬 널담 비건유, 앞으로도 많이 사랑해주세요!😊 감사한 마음을 담아 널담 공식 홈페이지에서 사용 가능한 적립금 10,000원과 상품을 보내드릴게요! 소중한 후기 너무 감사합니다.🥰 (*개별 공지 예정) |
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널담이 보내드리는 베러레터 20호!
재미있게 보셨나요?!🙌🏻
궁금한 점이나 듣고 싶은 이야기가 있다면,
아래 버튼을 눌러 이야기해 주세요!
(과한 TMI까지도 환영이랍니다❤️)
그럼 더 재미난 이야기를 가득 담아
베러레터 21호로 찾아올게요😊
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