๋์ ํธ๋ฐ, ์ดํ์ธ ์ถ์ฒ๋ถํฐ ํ๋ฒ ์ด์ฝ๋ฆฟ๊น์ง #24 ํธ์ฌ๋ ํฐ: ๋ฐ๋ ํ์ธ ๊ฝค๋ ๊ต์ฅํ๊ฒ ๋ณด๋ด๋ ๋ฒ |
|
|
โ ๏ธ ํ๋์ ๋ณด๋ ํธ์ฌ๋ ํฐ
1. ํธ๋ ๋: ํน๋ณํ ๋ฐ๋ ํ์ธ๋ฐ์ด๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ์ค ์ด์ฝ๋ฆฟ&๋์ ํธ ํธ๋ ๋
2. ์ํ: ์๊ณ ์ฃผ๋ฉด ๋ ๋ง์๋ ์ ๋ฌผ [๋ต๋ธ ํด๋ฆฌ์ฝ ์ดํ์ธ]
3. ๋ ์ํผ: ๊ฐ๋จํ๋ฐ ์ด๊ณ ๊ธ์ค๋ฌ์ด ํ๋ฒ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ๋ง |
|
|
๋ฐ๋ ํ์ธ๋ฐ์ด๋ ํฉ๋ฒ์ ์ผ๋ก ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ๋จน๋ ๋ ์ด์ฃ ! ๐ซ
์๋น ์์ฝ ์ดํ์์๋, ๊ฐ์ข
์ ํต์
์ฒด์์๋ ๋ฐ๋ ํ์ด๋ฅผ ๊ธฐ๋
ํ ๋ง์ผํ
์ ํผ์น๋ฉด์ ์์ธ์ง ๋ก๋งจํฑํ ํ๋ฃจ๋ฅผ ๋ณด๋ด์ผ๋ง ํ ๊ฒ ๊ฐ์์.
ํ์ง๋ง ๊ฑฑ์ ๋ง์ธ์. ํธ์ฌ์ ๋ฐ๋ ํ์ธ๋ฐ์ด ๊ฐ์ด๋๋ฅผ ๋ฐ๋ผ์ค์๋ฉด ๋ณธ์ ์ ๊ฐ๋๋ค. ๐ช ๋์ ํธ๋ฐ ํธ๋ ๋๋ถํฐ ๋๋ดํ ์ดํ์ธ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ํ๋ฒ ์ด์ฝ๋ฆฟ ๋ ์ํผ๊น์ง! ํธ๋์ฌ๋ก์ฐ์ ๊ต์ฅํ ๋ฐ๋ ํ์ธ๋ฐ์ด, ํจ๊ป ํด์ ๐
ํธ๋์ฌ๋ก์ฐ ๋ง์ง ๋ฆฌ์คํธ๋ ๋ ์
๋ฐ์ดํธ์ค ๐ |
|
|
#1 [ํธ๋ ๋] ํน๋ณํ ๋ฐ๋ ํ์ธ์ ๋ง๋ค์ด ์ค ์ด์ฝ๋ฆฟ / ๋์ ํธ ํธ๋ ๋
@์์ ์ด์ฝ๋ฆฟ๋ถํฐ ๋์ ํธ๋ฐ๊น์ง |
|
|
๋! ์ ๋ฒ์ฃผ ํ ์์ผ(2/4)์ด ์
์ถ์ด์๋์. ๐ฎ ๊ทธ๋์์ธ์ง, ์ถ์ ๋ ๋ ์จ๊ฐ ์กฐ๊ธ์ ํฌ๊ทผํด์ง๊ณ ๋ฐ๋ฏํด์ง ๊ธฐ๋ถ์ด ๋ค์ด์. 23๋
์ด ๋๊ฒ ์๊ทธ์ ๊ฐ์๋ฐ, ๋ฒ์จ ๋ฌ์ฝคํ ๋ฐ๋ ํ์ธ๋ฐ์ด๊ฐ ์๋ 2์์ด ์ฐพ์์๋ค์. ๐ซ
๋์ ๋ฌ์ฝคํ ๋ฐ๋ ํ์ธ๋ฐ์ด๋ฅผ ์ํด, ํน๋ณํ ์ ๋ฌผ์ด ๋์ด์ค โถ ์์ ์ด์ฝ๋ฆฟ ๊ณผ ํน๋ณํ ๊ฒฝํ์ ๋ง๋ค์ด ์ค โท ๋์ ํธ๋ฐ ํธ๋ ๋๋ฅผ ์๊ฐํด๋๋ฆฌ๋ ค๊ณ ํด์. ํ๋จ๋, ์ฑ์, ๋์ฐ๊ณต์ ๋ฑ ํซํ๋ ์ด์ค๋ค์ ์ค์ฌ์ผ๋ก, ๋์ ํธ๋ฅผ ์ฃผ์ธ๊ณต์ผ๋ก ๋ค๋ฃจ๋ "๋์ ํธ๋ฐ"๊ฐ ๊ต์ฅํ ๋ง์ด ์๊ฒจ๋๊ณ ์๋ค๋ ์ฌ์ค! ์๊ณ ๊ณ์
จ๋์? ๋์ ํธ ํ๋๋ง์ผ๋ก๋ ์ถฉ๋ถํ ์ฝ์ค์๋ฆฌ์ ์ฃผ์ธ๊ณต์ด ๋ ์ ๋๋ก, ๋์ ํธ ๊ด๋ จ ์์๋ ๊ต์ฅํ ์ปค์ก๋ค๋ ๊ฑธ ๋ณด์ฌ์ฃผ์ฃ . ์์ ์ด์ฝ๋ฆฟ๊ณผ ๋์ ํธ๋ฐ, ์๋์์ ์ข ๋ ์์ธํ ์ดํด๋ณผ๊น์?
|
|
|
#๊ณ ๊ธ์ง ํ๋ฏธ๋ฅผ ๊ทธ๋๋ก, ์์ ์ด์ฝ๋ฆฟ ๐ซ
- ์์ ์ด์ฝ๋ฆฟ ์ด๋ผ๋ฏธ / ํ๋ฒ ์์ด์ฝ๋ฆฟ |
|
|
โถ ๋นํฌ๋ฐ ์์ ์ด์ฝ๋ฆฟ _ [ํธ๋ฆฌํฌ๋ฐ]์ ์ด์ฝ๋ฆฟ ์ด๋ผ๋ฏธ (ํ๋งค์ฒ) |
|
|
์ด๋ฒ ๋ฐ๋ ํ์ธ๋ฐ์ด์๋ ๊ณ ๊ธ์ง ํ๋ฏธ๋ฅผ ๊ทธ๋๋ก ์ด๋ฆฐ- ์์ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ด ์ธ๊ธฐ์ธ๋ฐ์. ํ๋ฆฌ๋ฏธ์ ๋์ ํธ์ ๋ํ ์ธ๊ธฐ๊ฐ ๋์์ง ๋งํผ, ์ด์ฝ๋ฆฟ์์๋ "์์ "๊ฐ ๋ํด์ง ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ์ ํธํ๋ ํธ๋ ๋๊ฐ ๋๋๋ฌ์ง๊ณ ์์ด์. ๊ทธ ์ค์์๋ ํนํ ๋๊ป ์๊ฐํด๋๋ฆฌ๊ณ ์ถ์ ๋ธ๋๋๋ ํธ๋ฆฌํฌ๋ฐ์ ์ค๋ฉํฐ!
ํธ๋ฆฌํฌ๋ฐ๋ ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ ์์ ์ด์ฝ๋ฆฟ ์์ฅ์ ๊ฐ์ฒํ, 1์ธ๋ ์ด์ฝ๋ฆฟ ๋ฉ์ด์ปค ๊น๋ณํ ๋ํ๋์ ๋ธ๋๋์ธ๋ฐ์. ์ ๋ฌธ ์ผ์ฝ๋ผํฐ์๊ฐ ์ฌ๋ฃ ๋ฐ์ฃฝ๋ถํฐ ํฌ์ฅ๊น์ง ๋ชจ๋ ๊ณผ์ ์ ์์ ๋ก ๋ง๋ ๋ต๋๋ค. ๋ง์น ๊ณผ์ผ ์น์ฆ์ฒ๋ผ ์๊ฒจ์ ์ด๋ผ๋ฏธ์ฒ๋ผ ํ ์กฐ๊ฐ์ฉ ์ฐ์ด๋ด๋ ์ด์ฝ๋ฆฟ ์ด๋ผ๋ฏธ, ์ ๊ธฐํ์ง ์๋์? ๐ ๋จ๋
์ผ๋ก ๊ฐ์์ผ๋ก ๋จน์ด๋ ์ข์ง๋ง, ์ด์ฝ๋ฆฟ ์ ๊ฐ๋ ๊ณผ์ผ๊ณผ ๊ฒฌ๊ณผ๊ฐ ์ฑ์์ ธ ์์ด ๊ทธ ๋ค์ฑ๋ก์ด ๋ง์ด ์์ธ์์ฃผ๋ก๋ ์ ๊ฒฉ์ธ ๊ณ ๊ธ ๋์ ํธ๋๋๋ค. |
|
|
โท ์์ ํ๋ฒ ์ด์ฝ๋ฆฟ _ [๊ตฌ์์ฐ์ผ์ฝ๋ผ]์ ํ๋ฒ ์ด์ฝ๋ฆฟ 3์ข
(ํ๋งค์ฒ) |
|
|
๋๋ฒ์งธ๋ก ์๊ฐํด๋๋ฆด ์ด์ฝ๋ฆฟ์, ์ ์ฃผ๋์ ์์นํ ๊ตฌ์์ฐ์ผ์ฝ๋ผ์ ์์ ํ๋ฒ ์ด์ฝ๋ฆฟ์
๋๋ค. ๊ธฐ๋ณธ ๋คํฌ ํ๋ฒ ์ด์ฝ๋ฆฟ๋ถํฐ, ์ฅ์์, ์ ์ฃผ ๋ณด๋ฆฌ๊ฐ์ญ(๋ฏธ์ซ๊ฐ๋ฃจ) ํ๋ฒ ์ด์ฝ๋ฆฟ๊น์ง. 100% ์นด์นด์ค๋ฒํฐ ๊ณ ๊ธ ์ปค๋ฒ์ถฐ๋ฅผ ์ฌ์ฉํด, ๊ณ ๊ธ์น ํ๋ฆฌํฐ๋ ๋ค์ด์์. ๋ปํ์ง ์๊ณ ๋ค์ฑ๋ก์ด ๋ง์ ํ๋ฒ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ์ ๋ฌผํ๊ณ ์ถ๋ค๋ฉด, ์ ์ฃผ ๊ตฌ์์ฐ์ผ์ฝ๋ผ์ ํ๋ฒ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ์ถ์ฒํ ๊ฒ์ ๐ฟ |
|
|
# ํน๋ณํ ๋ฐ๋ ํ์ธ ๊ฒฝํ์ ์ ์ฌํด ์ค, ๋์ ํธ๋ฐ ๐
- ์นด๋ผ๋ฉ๋ฆฌ์์ค / ์คํ
์ด์ง ๋ฐ์ด ๊ณ ๋๋ฐ |
|
|
โถ ์นด๋ผ๋ฉ์ ๋ชจ๋ ๊ฒ, ํ๋จ๋ [์นด๋ผ๋ฉ๋ฆฌ์์ค] (๋ค์ด๋ฒ์ง๋) |
|
|
โท ๋ธ๊ธฐ์ ์ด์ฝ์ ๋ง๋จ, ๋์ฐ๊ณต์ [์คํ
์ด์ง ๋ฐ์ด ๊ณ ๋๋ฐ] (๋ค์ด๋ฒ์ง๋) |
|
|
๋จ์ํ ์ ๋ฌผ์ ์ฃผ๊ณ ๋ฐ๋๋ฐ์ ๋ ๋์๊ฐ, ๋ฐ๋ ํ์ธ๋ฐ์ด์ ํน๋ณํ ๊ฒฝํ์ ์ํด ๋์ ํธ๋ฐ๋ฅผ ์ฐพ๋ ํธ๋ ๋๋ ๋๋๋ฌ์ง๊ณ ์๋๋ฐ์. ํธ์ฌ ํฝ ๋์ ํธ๋ฐ๋ ๋ฐ๋ก ํ๋จ๋์ ์นด๋ผ๋ฉ๋ฆฌ์์ค์ ๋์ฐ๊ณต์์ ์คํ
์ด์ง ๋ฐ์ด ๊ณ ๋๋ฐ์
๋๋ค.
์นด๋ผ๋ฉ๋ฆฌ์์ค์์๋ ๋ค์ํ ์์ ์นด๋ผ๋ฉ ๋์ ํธ๋ค์ ๋ง๋๋ณผ ์ ์๋๋ฐ์. 100% ์์ฝ์ ๋ผ, ๋ค์ด๋ฒ ์์ฝ์ผ๋ก ๋ฏธ๋ฆฌ ๋์ ํธ๋ฐ ์์ฝ ํ ๋ฐฉ๋ฌธํด์ผ ํ๋ค๋ ์ ! ์นด๋ผ๋ฉ ๋ฐค ํ๋ฅดํ์ ์นด๋ผ๋ฉ ์์ด์คํฌ๋ฆผ์ด ์๊ทธ๋์ฒ ๋ฉ๋ด๋๋๋ค. ์คํ
์ด์ง ๋ฐ์ด ๊ณ ๋๋ฐ๋ ๊ณ ๋๋ฐ์์ ์ด์ํ๋ ํ๋ฆฌ๋ฏธ์ ๋์ ํธ๋ฐ์ธ๋ฐ์. (๊ณ ๋๋ฐ์์ ์ด์ํ๋ ๋งํผ, ๋ง์ ๋ณด์ฅ์ด์ฃ .) ์ง๊ธ์ ๋ธ๊ธฐ ์์ฆ์ธ ๋งํผ ๋ค์ํ ๋ธ๊ธฐ & ์ด์ฝ ๋์ ํธ๋ฅผ ๋ง๋๋ณผ ์ ์์ด์. ํนํ ํ๋ ์ดํ
์ด ๋๋ฌด ์๋ป์.. ํ๋ ์ดํ
์ด ๋คํ๋ค๋ ํ๊ธฐ๊ฐ ๊ฐ๋! ๐ฎ ์บ์นํ
์ด๋ธ๋ก ์์ฝ ๊ฐ๋ฅํ๋, ๋ฆ๊ธฐ์ ์ ์ผ๋ฅธ ์์ฝํด๋ณด์๊ตฌ์ ๐ |
|
|
#2 [์ํ] ์๊ณ ์ฃผ๋ฉด ๋ ๋ง์๊ณ ๋ก๋งจํฑํ ์ ๋ฌผ
@์ดํ์ธ [๋ต๋ธ ํด๋ฆฌ์ฝ, Veuve Cliquot] |
|
|
๋ฐ๋ ํ์ธ๋ฐ์ด๋ฅผ ์๋๊ณ ์ ํต๊ฐ์์ ๋ค์ํ ์ํ์ ์ถ์ํ๊ณ ์๋๋ฐ์. ๊ฐ์ธ์ ์ผ๋ก๋ ์ด์ฝ๋ฆฟ๋ณด๋ค ๋ ์ข ๋ ํน๋ณํ ์ ๋ฌผ์ ์ฐพ๋ ํธ์ด์์. ๋์ ์ ๋ฌผ์ ๊ณ ๋ฅด์ค๋ ์ด๋ค ํฌ์ธํธ๋ฅผ ์ค์ํ๊ฒ ์๊ฐํ์๋์? ํจํค์ง, ๊ฐ๊ฒฉ, ์๋์ ์ทจํฅ ๋ฑโฆ ์ ๋ ๋ธ๋๋๋ฅผ ์ค์์ ํ๋๋ฐ์. ๋ธ๋๋๊ฐ ๊ฐ๊ณ ์๋ ์ฌ๋ฏธ์๋ ์ด์ผ๊ธฐ๋ฅผ ํด์ฃผ๋ฉด์ ์ ๋ฌผ์ ํ๋ฉด, ์๋๊ฐ ์ข ๋ ์ค๋ ๊ธฐ์ต์ ํด์ฃผ๋ ๊ฒ ๊ฐ๋๋ผ๊ตฌ์.
ํนํ ์ค๋์ ์๋ก์ด ์์์ ์๋ ํน์ ์ถํํ ์ผ์ด ์๋ ๋ถ์ ์ํ ์ ๋ฌผ์ ์ ์ํด๋ณผ๊นํด์! |
|
|
๋ฐ๋ก ๋ต๋ธ ํด๋ฆฌ์ฝ ๋ธ๋คผ (Veuve Cliquot Brut) ์ดํ์ธ์
๋๋ค. ์ด๋ฆ์ ๋ฏ์ค๋๋ผ๋ ์ฌ์ง์ ๋ณด๋ฉด ๋ค๋ค โ์ ~โ ํ์ค ์ดํ์ธ์
๋๋ค. ์ดํ์ธ์ ์คํํด๋ง ์์ธ์ผ๋ก, ํ๋์ค ์นํ๋ด (Champagne) ์ง์ญ์์ ๋ง๋ค์ด์ง ์์ธ๋ง ๊ฐ์ง ์ ์๋ ๋ช
์นญ์ด์ฃ .
|
|
|
๐๊ฐ๊ฒฉ๋ : 6-7๋ง์๋
๐์ฉ๋ : 750ml
๐์์ฝ ๋์ : 12%
๐๋ง : ๋ฎ์ ๋น๋ / ํ๋ถํ ํ์ฌ๊ณผ&์ฒญ๋ํ ๋ฐฐ์ ํฅ์ด ์
์์ ์ฑ์์ค๋๋ค.
๐ํ์ด๋ง : ๊นจ๋ํ๊ณ ์ฒญ๋ํ ๋ง์ด๋ผ ํด์ฐ๋ฌผ๊ณผ ์์ด์ธ๋ฆผ
(*Brut (๋ธ๋คผ) ๋ ๋น๋ถํจ์ ๋์ด 1% ๋ฏธ๋ง์ธ ์์ธ์ ์ง์นญํ๋ ๋ถ์ด) |
|
|
๋ง๋, ๋์์ธ๋ ํ๋ฅญํ ๋ต๋ธ ํด๋ฆฌ์ฝ ์ดํ์ธ์ ๋ธ๋๋ ํ์คํ ๋ฆฌ๋ฅผ ์๊ฒ ๋๋ฉด ๋ ์ฌ๋์ ๋น ์ง๊ฒ ํ๋๋ฐ์.
๋ต๋ธ ํด๋ฆฌ์ฝ๋ ์ฐ๋ฆฌ๋ง๋ก โ๋ฏธ๋ง์ธ + ํด๋ฆฌ์ฝโ์
๋๋ค. ๐ท
ํ๋ฆฝ ํด๋ฆฌ์ฝ ์์ธ ํ์ฐ์ค์ ๋ฏธ๋ง์ธ์ด์๋ ๋ง๋ด ํด๋ฆฌ์ฝ์ ์ด๋ฆ์ ๋ฐ์ ๋ธ๋๋๋ช
์ ๋ง๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ฃ . 18์ธ๊ธฐ์ ํ๋์ค์์๋ ๋ฏธ๋ง์ธ์ด CEO๊ฐ ๋๋ค๋ ๊ฒ์ ์ค๋ก ์์ฒญ๋ ์ผ์ด์์ด์. ๊ฒ๋ค๊ฐ ๋ง๋ด ํด๋ฆฌ์ฝ๋ ๋น์ ์ฌ์ฑ์ผ๋ก์ ์ฌ์
์ ์ด์ด ๋ฐ์๋ค๋ ๊ฒ์ ๋์ด ๊ทธ๋
๊ฐ ๊ฐ๋ฐํ ์์กฐ๊ธฐ๋ฒ์ผ๋ก ๋ง์ ์กด๊ฒฝ์ ๋ฐ๊ณ ์๋๋ฐ์. |
|
|
ํ๋ฒ์ฏค์ '๋์บํ
' ์ด๋ผ๋ ๋จ์ด๋ฅผ ๋ค์ด๋ณด์
จ์๊ฑฐ์์. ๊ณผ๊ฑฐ์๋ ์ ์ด ์์ฐ๋๋ ๊ณผ์ ์ ๋์จ ๋ถ์ ๋ฌผ์ด ์๋ฒฝํ๊ฒ ์ ๊ฑฐ๋์ง ๋ชปํ์ด์. ๊ทธ๋์ ์ฐ๊บผ๊ธฐ๋ฅผ ๊ฑธ๋ฌ๋ด๋ ๋์บํ
๊ณผ์ ์ด ํ์์๊ณ , ๋ถ์ ์ธต์ ์ดํ์ธ ํ ์์ ๋จน๊ธฐ ์ํด์ ๋ถ์ ๋ฌผ์ ๊ฑธ๋ฌ๋ด๋ ํ์ธ์ด ์์ ์ ๋์์ฃ .
์ด๋, ๋ง๋ด ํด๋ฆฌ์ฝ๋ ๊ตฌ๋ฉ์ด ๋ซ๋ฆฐ ๋๋ฌดํ์ ๋ณ์ ๋น์ค๋ฌํ ์ธ์ฐ๊ณ , ๋งค์ผ ์กฐ๊ธ์ฉ ๋๋ฆฌ๋ฉฐ ๋ณ ์
๊ตฌ์ ์นจ์ ๋ฌผ์ ๋ชจ์ด๊ฒ ํ๋ โ๋ฅด๋ฎ์์ฃผโ๋ผ๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๊ณ ์ํด๋ด์. ์ด โ๋ฅด๋ฎ์์ฃผโ๋ ํ์ฌ๊น์ง๋ ์ดํ์ธ ์ ์๊ณผ์ ์๋ ํ์๋ก ์ฐ์ด๊ณ ์๊ตฌ์.
์ดํ์ธ์ด โํโ ํฐ์ง๊ฒ ํ๋ ๊ฒ๋ ๋ง๋ด ํด๋ฆฌ์ฝ ์์์ ํ์ํ๋๋ฐ์. ๐ ๋ณ ์
๊ตฌ์ ๋ชจ์ธ ์นจ์ ๋ฌผ์ ํ์ฐ ์๋ ฅ์ผ๋ก ๋ด๋ณด๋ด๋ โ๋ฐ๊ณ ๋ฅด์ฆ๋งโ์ด๋ผ๋ ๊ธฐ์ ๋ ๊ทธ๋
๊ฐ ๋ง๋ค์ด๋ธ ๋ฐฉ๋ฒ์ด๋๋๋ค. |
|
|
๋ง๋ด ํด๋ฆฌ์ฝ์ ์ด์ผ๊ธฐ๋ฅผ ๋ค๋ ค๋๋ฆฐ ์ด์ ๋ ๋ต๋ธ ํด๋ฆฌ์ฝ๊ฐ ๊ทธ์ ์๋ป์ ์ ๋ฌผํ๋ ์ดํ์ธ์ ๊ทธ์น์ง ์์์ผ๋ฉด ํ๋ ์ ๋ฐ๋จ์ด ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ธ๋ฐ์. ์ ์ผ ๋ฌด์ดํ ๋
ธ๋์ ๋ผ๋ฒจ, ํฌ๋กํฌ ๋ง๊ฐ์ ๊ทธ๋ ค์ง ๊ทธ๋
์ ์ผ๊ตด ๋ฑ ๊ตฌ์๊ตฌ์ โ์๋ํ ์ฌ์ฑ์ธ ๋ง๋ด ํด๋ฆฌ์ฝโ์ ์ด์ผ๊ธฐ๊ฐ ๋
น์์ ธ์๋ต๋๋ค. ๐
์ด๋ฒ ๋ฐ๋ ํ์ธ๋ฐ์ด๋ ๊ผญ ์ฐ์ธ์ด ์๋๋๋ผ๋, ์ฃผ๋ณ์ ๋์ ์ ์๋ ์ฌ๋, ๋ฌด์ธ๊ฐ๋ฅผ ์ฑ์ทจํด๋ธ ์ฌ๋๊ณผ ํจ๊ป ๋ต๋ธ ํด๋ฆฌ์ฝ์ โํโ ์๋ฆฌ์ ํจ๊ป ํด๋ณด์๋ ๊ฑด ์ด๋จ๊น์? |
|
|
#3 [๋ ์ํผ] ๊ฐ๋จํ๋ฐ ์ด๊ณ ๊ธ์ค๋ฌ์ด ํ๋ฒ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ๋ง ๐
์ธ์ ๋ฏธ ํ๋ฒ ์ด์ฝ๋ฆฟ ๋ฑ์ฅ! |
|
|
๋ฌ๋ฌ~ํ ๋ , ๋ฐ๋ ํ์ธ๋ฐ์ด ํ๋ฃจ๋งํผ์ ๊ฐ๋์ด์ฝ๋ฆฟ๐ซ์ด ์๋ ํ๋ฒ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ๋ง๋ค์ด๋ด์. ์๋, ๊ทธ ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ์
์์์ ์ด์ด ๋
น๋๐คค ํ๋ฒ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ํ๋ค๊ฒ ์ด๋ป๊ฒ ๋ง๋๋๊ตฌ์? ์.์ง.ํ! ํ๋ฒ ์ด์ฝ๋ฆฟ๋งํผ ๊ฐ๋จํ๋ฉด์๋ ๊ฐ๋์ํค๊ธฐ ์ข์ ๋์ ํธ๋ ์์ด์. ์ฌ๋ฆฌ๋ฆญ ๋ง๋ค์ด ๋๋์ค์ ๋ฃ์ด๋๋ฉด ๋ ํผ์ ๋ค ๋จน๋ ๊ฐ์์ผ๋ก๋, ๋จ์์น๊ตฌ or ์ฌ์์น๊ตฌ ์ ๋ฌผ๋ก๋, ํ์ฌ ํ์๋ถ๋ค์๊ฒ ๋๋ฆฌ๋ ์์ ์ ๋ฌผ๋ก๋ ๋ชจ๋ ์ ๊ฒฉ์ด๋ผ์ฃ !
ํ๋ฒ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ์ฌ๋จน์ด๋ดค๋ค๋ฉด ์์ค๊ฑฐ์์! ๊ฐ์ง๋ฐํ ๋์ฌ์๋ ํ๋ฒ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ์๋กฑํ ๋ชจ์ต์ ์ฒซ ํ ์
์ง์ด๋จน๊ธฐ ์ฐธ ์กฐ์ฌ์ค๋ฝ๋ค๋ ์ฌ์ค์์. ํ์ง๋ง ์ง์์ ํด๋จน์ผ์ ๋ค๋ฉด ๊น๋ํ๊ฒ ๋จน์ด์ผ ํ๋ค๋ ๋ถ๋ด์ ์ด์ง ๋ด๋ ค๋์ผ์
๋ ๋ผ์. ์ด์ฝ๋ฆฟ ์์ ์ฝ์ฝ์๊ฐ๋ฃจ, ์ธ์ ๋ฏธ๊ฐ๋ฃจ ๋ฑ ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๋ฟ๋ฆฌ๋ฉด ๊ธ๋ฐฉ ๋ฉ์ค๋ฌ์ด ํ๋ฒ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ด ์์ฑ๋๊ฑฐ๋ ์. ๋ชป์๊ธฐ๋ฉด ๋ชป์๊ธด๋๋ก~ ์ง์ด๋จน๊ธฐ ๋ ์ข์ฃ .๐คฃ ๊ทธ๋ผ ์ด์ ๋ ์ํผ๋ฅผ ํ์ธํด๋ณด์ค๊น์~?
**์ด๋ฒ ๋ ์ํผ๋ ์ ํ๋ฒ ์ฟ ํนํธ๋ฆฌ์ ๋ ์ํผ๋ฅผ ์ฐธ๊ณ ํ์ด์. (์๋ ๋ฒํผ์ ๋๋ฌ ํ์ธ ๊ฐ๋ฅ!)
|
|
|
# ์ด๋ฐ ์ฌ๋ฃ๊ฐ ํ์ํด์ ๐ |
|
|
โณ๏ธ ๋คํฌ์ด์ฝ๋ฆฟ 180g, ๋ฐํฌ์ด์ฝ๋ฆฟ 135g, ์ํฌ๋ฆผ 235g, ์ธ์ ๋ฏธ ์ฝฉ๊ฐ๋ฃจ, ์ฝ์ฝ์๊ฐ๋ฃจ ๐ ํ๋ฒํ ํฌ๊ธฐ์ ํ๋ฒ ์ด์ฝ๋ฆฟ ์์ ๊ธฐ์ค 1~2์์ ์ ๋ ๋ง๋ค ์ ์๋ ์์ด์์. ๐ ์ด๋ค ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ์ค๋นํ๋์ง๊ฐ ์ค์ํด์. ๋ง์ด ์ง~ํ๋ฉด์ ์ด๋ ์ ๋ ๊ฐ์ฑ๋น๋ ์ฑ๊ธธ ์ ์๋ ๊น๋ฆฌ๋ฐ์ฐํธ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ์ถ์ฒํด์. ๊ฐํธํ๊ฒ ๋ง๋ค ๋ ๊ทธ ์ด๋ค ์ด์ฝ๋ฆฟ๋ OK!
๐ 17g ์ ๋์ ๋ฒํฐ๋ ๋ฃ์ผ๋ฉด ๋ ๋ถ๋๋ฌ์ด ๋งค๋ ฅ์ด ์์ง๋ง, ๋ฒํฐ๊ฐ ์๋ค๋ฉด ์๋ตํ์
๋ ๋ผ์!
# ์ด๋ป๊ฒ ๋ง๋๋๋ฉด์ ๐ฝ๏ธ
|
|
|
1. ๋๋น์ ์ํฌ๋ฆผ 235g์ ๊ณ๋ํด์ ๋ถ์ด์ค ํ ๊ฐ์ฅ์๋ฆฌ๊ฐ ๋์ด์ค๋ฅผ ๋๊น์ง ๋์ฌ์ฃผ์ธ์. (์ํฌ๋ฆผ์ ๋๋ฌด ์ค๋ ๋์ด๋ฉด ์ ๋ผ์!) |
2. ๊ฐ์ฅ์๋ฆฌ๊ฐ ๋์ด์ค๋ฅด๋ฉด, ๋๋น๋ฅผ ๋ถ์์ ๋ด๋ ค ๋คํฌ&๋ฐํฌ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ๋ถ๋๋งํผ ๋ฃ์ด์ฃผ์ธ์. |
|
|
3. ๋๋น ํ๊ฐ์ด๋ฐ๋ฅผ ์ค์ฌ์ผ๋ก ๋๊ทธ๋๊ฒ ์์ ๊ทธ๋ฆฌ๋ฉด์ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ๋
น์ฌ์ค์. |
4. ์ด์ฝ๋ฆฟ์ด ์ ๋
น์ ์งํ๊ณ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ๋์๋ค๋ฉด, ์ค๋นํ ํ ์์ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ๋ด์์ฃผ์ธ์. |
|
|
5. ๋ฉ์ผ๋ก ๊ฐ์ธ ๋๋์ค๋ก ์
์ฅ! |
6. ๋๋์ค์์ 3~4์๊ฐ ์ ๋ ์ง๋ ํ ๊บผ๋ด์! ์ด๋ ์ด์ฝ๋ฆฟ ์๋ ๋ฐ๋ฅ๋ฉด์ ๋ฐ์ ์ฝฉ๊ฐ๋ฃจ~ ๋ฐ์ ์นด์นด์ค๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๋ฟ๋ ค์ค์. |
|
|
7. ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ์๋ฅด๋๊ฒ ๋ชจ๋ ๊ณผ์ ์ค ๊ฐ์ฅ ์ด๋ ค์์๐ค ํ์ง๋ง ์ข์ ํ์ง ๋ง๊ณ ์ฒ์ฒํ, ๊ณผ๊ฐํ๊ฒ! |
8. ๋ชจ๋ ์๋๋ค๋ฉด, ๊ทธ ์์ ๋ค์ ๋ฐ์ ์ฝฉ๊ฐ๋ฃจ~ ๋ฐ์ ์ฝ์ฝ์๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ์ฒด๋ฅผ ์ณ์ ๋ฟ๋ ค ์์ฑํด์.๐ |
|
|
์์ ํฌ์ฅ๋ดํฌ ํน์ ํ๋ฒ ์ด์ฝ๋ฆฟ ์ผ์ด์ค ์์ ํ๋ํ๋ ๋ฃ์ด์ฃผ๋ฉด ์์ฑ! "๋๋๋ณด๊ดํ๋ฉด์ ํ๋์ฉ ๊บผ๋ด๋จน์ผ๋ฉด ๊ฟ๋ง๐ฏ"์ด๋ผ๊ณ ํ ๋ง๋์ฉ ํ๋ฉฐ ํ์ฌ ํ์๋ถ๋ค๊ป ๋๋ ๋๋ฆฌ๋ฉด ์ผ์ค ์๋ ๋๋ฃ ๋๊ธฐ๋ ์ฑ๊ณต! ์ด๋ฒ ๋ฐ๋ ํ์ธ๋ฐ์ด๋ ์ง์ ๋ง๋ ํ๋ฒ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ผ๋ก ๋ ์ค์ค๋ก์๊ฒ๋, ์ฃผ๋ณ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ๋ ์ฌ๋๋ฐ๋ ์๊ฐ ๋ณด๋ด๋ณด์ธ์! |
|
|
โ๐ปํธ๋์ฌ๋ก์ฐ Behind โ โ
- ์๋ฆฌ๐ฅ: ๋~ ๊ฒจ์ธ์ด ์ผ๋ง ๋จ์ง ์์ ์ง๊ธ. ๊ฒจ์ธ ๋์ ํธ ๋ง์ด ๋์
จ๋์? ๋ถ์ด๋นต๋ถํฐ ํธ๋ก๊น์ง. ๊ฐ์์ผ๋ก๋ ๊ฒจ์ธ ๊ธธ๊ฑฐ๋ฆฌ ๊ฐ์์ ์ต๊ณ ๋ก ์น๋ ์ ๋ผ์ ๋จ์ ํ๋ฌ๋์ ์ ๋ง ๋ถ์ง๋ฐํ ๋จน๊ณ ์๋ต๋๋ค. ์์ฆ ๋ถ์ด๋นต์ ์ ๋ง ๋ณํ๋ฌด์ํ๋ฐ์. ์ํฌ๋ฆผ๋ถ์ด๋นต๋ถํฐ ํผ์, ๋ธ๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌํฌ๋ฆผ์น์ฆ ๋ถ์ด๋นต๊น์ง. ๊ทธ์ค ์ ์ํฝ์ ๋ฐ๋ก ์ฐ๋ฆฌ ์ง ์ ์ค๋ฆฌ์ง๋ ํฅ ๋ถ์ด๋นต์ด๋๋๋ค (ใ
ใ
) ๋ญ๋๋ญ๋ํด๋ ์ค๋ฆฌ์ง๋์ด ์ต๊ณ ์ฃ ! ์ฌ๋ฌ๋ถ์ ์ต์ ๋ถ์ด๋นต ํ๋ ์ด๋ฒ๋ ๋ฌด์์ธ๊ฐ์?
- ๋ฐ๊ฒ๐ฅ: ์ ๋ฒ ์ฃผ๋ง, ์ถ์ฒ์ ๊ฐ์ ๋จน์ฌํ์ ์ฆ๊ธฐ๊ณ ์์ด์. ๊ฑฐ์ ๋ช
์ ์ธ ๊ฒ๋ง๋ฅ ์ผ๋ง๋ ๋จน์ด๋๋์ง์. ๋งค ๋ผ๋ ๋ฐฐ๊ฐ ์ฌ๊ฐํ๊ฒ ๋ถ๋ ๋๋ฌ์ฃ . ๊ทธ๋ ์ง๋ง ๋งค ๋ผ๋ ๋๋ฌด ๋ง์๊ณ ์ฆ๊ฑฐ์ ๋ ์ถ์ฒ! ์์คํ ๋ง์ง๋ค ์ ๋ง ๋ง์ด ๋ง๋ฌ์ง๋ง, ๊ทธ ์ค์์๋ ๊ผญ ์๊ฐํด๋๋ฆฌ๊ณ ์ถ์ ๊ณณ์ ๋ฐ๋ก [1.5๋ญ๊ฐ๋น]์์! ์ ๋ง ์ ์ ์ฐ ์๋ญ์ ๋์์์ ํ์
ํฌ๊ธฐ๋ก ์๋ผ์ฃผ์๋ ์ฆ๊ฑฐ์๊ณผ, ๊ฐ์น ๋ง ๋๋ ์๋
์ ์ ๋ ์ด์ ์ค๋
๋์์ด์. ์ฌ๋ฌ๋ถ๋ค์ ๊ทธ๋์ '์ถ์ฒ' ํ๋ฉด ์ด๋ค ๋ญ๊ฐ๋น์ง์ ๋ ์ฌ๋ฆฌ์
จ๋์? ์ด์ ๋ [1.5๋ญ๊ฐ๋น]๋ฅผ ๋ ์ฌ๋ฆด ๋์์!
- ์๋ฐฅ๐: ์ ์ ๊ธฐ๋ฅผ ์ฑ๊ธฐ์๋์? ์ ๋ ์กฐ์๋ค์ ๋น
๋ฐ์ดํฐ๋ก ์ ๋ฆฌ๋ ์ ๊ธฐ๋ฅผ ๋งค์ฐ ์ ๋ขฐํ๋ ํธ์ธ๋ฐ์. ์ผ๋ง์ ์
์ถ์ ๋ง์ดํ์ฌ [๋ด๋]์ ๋ด๊ฐ๋ต๋๋ค. ๋ฑ ํ ๊ณ์ ์๋ง ๋์ค๋ ์์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ฑ๊ฒจ๋จน์ผ๋ฉด ์์ธ์ง ๋ฟ๋ฏํ๋๋ผ๊ตฌ์. ๋ด๋ ๋ฌด์นจ์ ๋ง๊ทธ๋๋ก ๋ด๋์ ์ฌ์ ๊ณ ์ถง๊ฐ๋ฃจ์ ์์ด, ๊ฐ์ฅ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ฝ๊ฐ์ ๋ค์ง ๋ง๋๋ง ์์ผ๋ฉด ๋๊ตฌ๋ ์ฝ๊ฒ 10๋ถ์์ ๋ง๋ค ์ ์๋ต๋๋ค. 2/18 (์ฐ์) ๋์ด ๋
น๋ ์ ๊ธฐ์๋ ๋ด์๋ง ๋๋ ์์ฌ๋ฃ์ธ ๋์ด๋ก ๋์ดํ๊น์ ํด๋จน์ ์๊ฐ์ธ๋ฐ, ํจ๊ป ํ์์ฃ ! |
|
|
24๋ฒ์งธ ๋ ํฐ๋ ์ฌ๊ธฐ๊น์ง ์
๋๋ค.
2์ 22์ผ ์์์ผ ๋ ๋ค์ ์ฌ๋ฌ๋ถ์ ๋ฉ์ผํจ์ผ๋ก ์ฐพ์๋ต๊ฒ์ โค๏ธโ๐ฅ
ํธ๋์ฌ๋ก์ฐ๋ ์ธ์ ๋ ์ฌ๋ฌ๋ถ์ ์๊ฒฌ์ ๊ธฐ๋ค๋ฆฌ๊ณ ์๋ต๋๋ค. |
|
|
|