#44 푸슬레터 📩 님! 연말선물 고민중이세요?🎁

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#44 푸슬레터: 3인 3색으로 더 맛있는 푸슬 에디터 픽 ! 연말 선물 추천 🎁

⚠️ 한눈에 보는 푸슬레터

1. 먹고: 연말 선물에 빠질 수 없는 케이크 & 구움과자 선물

2. 마시고: 따듯한 마음을 나누는 모락모락 차 선물

3. 곁들이고: 연말 테이블을 빛낼 센스있는 식재료 선물

크리스마스도 연말도 코앞으로 다가왔어요. 🎄

이맘때면 소중한 사람들에게 따듯한 마음과 함께 나눌 선물을 고민하게 되는데요. 😋

그래서 준비했답니다, 푸슬 에디터 pick ! 입맛 돋는 3인 3색 맛있는 선물 추천 🎁

요번 레터를 끝까지 읽고나면, 연말 선물 준비는 끄떡 없죠.

(세 에디터의 취향을 듬뿍 담아 선정한 선물이니, 고르는 재미도 쏠쏠하실거에요!)

찬바람 부는 계절 맛있는 선물로 따듯한 마음을 나눠보아요💚

** 아 참! 저번 43번째 레터의 <야생의 식탁> 도서 나눔 이벤트 당첨자 분들은 선정 후, 모두 개별 연락을 드렸답니다. 많은 분들이 열심히 참여해주셔서, 참여해주신 분들에게 모두 드릴 수 없어 아쉽지만..! 또 좋은 이벤트로 여러분을 찾아올게요! 😎

✦푸슬 맛지도는 언제나 업데이트 중...✦

푸드슬로우 맛지도

EDITOR 수밥 : 연말 선물에 빠질 수 없는 케이크 & 구움과자 선물

📍 아뜰리에 폰드 & 라티지

12월, 다가오는 연말에 혹시 홈파티나 호캉스 계획이 있으신가요 ? 사실 저는 약속은 없지만 '연말'이라는 좋은 핑계로 맛있는 타르트 케이크를 잔뜩 먹을 예정인데요. 오늘은 내가 먹어도 좋지만 사랑하는 사람을 위해 선물하기도 좋은 베이커리 브랜드 2곳을 소개해드려고 합니다. 🍞

[ Atelier Pond / 아뜰리에 폰드 ]

📍서울 용산구 이태원로 243 2층 (일, 월 휴무)
☑️ 예약: 홈페이지 / DM / 전화 (010-7764-7663)

아뜰리에 폰드는 한남동에 위치한 구움과자 가게에요. 덴마크 미슐랭 3스타 제라늄에서 디저트를 담당하였던 김유정 파티시에님이 만든 곳이랍니다. 맛있는만큼 하루에 50박스 한정 판매를 하고 있어 사전예약이 필수인 곳이죠. 한번 맛보면 인스타그램으로 매번 예약 안내 게시글만 기다리게 하는 금손 브랜드...🧤

① 초콜릿박스 ② 쿠키박스 ③ 카라멜박스 3종류 메뉴를 판매하고 있고, 주는 사람도 받는 사람도 기분 좋게 하는 섬세한 포장이 정말 예술입니다.

아뜰리에 폰드 인스타그램

아뜰리에 폰드는 '숨겨진 연못의 비밀'과 같이 다채로운 레시피를 통해 구움과자에 풍미와 맛을 더하는 브랜드에요. 여기에 멋스러움을 한층 더 올려주는 우드 박스와 보자기 포장까지 ! 감사함을 표하기에 더할나위 없는 선물이랍니다. 보자기는 디자인은 선물하는 사람의 취향에 맞게 고를 수 있으니 포장 고르는 재미도 챙겨갈 수 있어요.

① 초콜릿박스 : 다크 초콜릿 & 라즈베리 / 화이트 초콜릿 & 바닐라 / 헤이즐넛 카라멜 코팅에 솔잎 향을 입힌 초콜릿 / 마카다미아와 커피를 우려 만든 쫀득한 누가 / 4가지 종류의 초콜릿이 골고루 들어가 있는 세트예요. 달콤함, 상큼함, 쫀득함 그리고 쌉쌀함까지 전부 즐길 수 있어 취향을 가리지 않을거예요. 커피나 와인을 좋아하는 분께 선물해보세요.

② 쿠키박스 : 레몬 타임향 쿠키 / 다크 초콜릿&핑크페퍼 / 프랑스 버터와 크림 듬뿍 누가 크래커 / 얼그레이 / 통카 구성의 쿠키 박스. 한입 먹을때마다 입안에 퍼지는 향이 각기 다른 매력적인 쿠키들이에요. 따뜻한 티 혹은 와인과 쿠키 하나만 있다면 누구라도 행복이 가득해질거예요. 다정한 마음을 담아 선물해보세요 !

③ 카라멜박스 : 아뜰리에 폰드의 시그니쳐 카라멜 샌드쿠키. 쌉쌀하면서도 농후한 단맛의 카라멜이 부드러운 버터 샌드 사이에서 조화로운 풍미를 주는 디저트에요. 베르가못의 향긋하면서 얼그레이의 풍미가 매력적인 샌드도 있어 번갈아 가면서 먹는다면 입속이 더할나위 없이 즐거울거에요. 위스키와 궁합이 좋답니다 !

[ La Tige / 라 티지 ]

📍서울 강남구 선릉로134길 5 1층 101호 라티지 (일, 월 휴무)
☑️ 예약: DM / 전화 (0507-1446-0105)

라티지 인스타그램

라티지는 쁘띠갸또와 구움과자를 전문적으로 만드는 디저트 공간이에요. 특히나 계절, 기념일마다 새로운 재료로 출시되는 갸또들은 늘 기대이상이랍니다. 인스타그램을 통해 매일 라인업을 안내하고 있어, 구매하러 가시기 전에 라인업을 꼭 확인하고 가세요! 특히나 크림에 진심인 곳이라 첫구매에는 바닐라류를 추천드려요.

크리스마스에 선물하거나 먹을 케이크를 찾으신다면 라티지 크리스마스 시즌 케이크를 예약해보시는건 어떨까요? 부담스럽지 않은 크기라 남길 걱정을 하지 않아도 된답니다. 또 독특한 디자인에 상대방에게 새로움을 선물할수도 있구요. 쁘띠갸또는 일반 케이크에 비해 흔들릴 걱정도 적고, 이동하는데 불편함이 덜해서 선물하기에 딱이랍니다.

꼭 연말 선물이 아니라더라도, 계절감을 입안 가득 느낄 수 있는 시즌 라인업도 화려하니 꼭 한번 방문해보세요. 크리스마스 케이크 예약을 놓치셨거나 부담되신다면 작지만 알찬 갸또에 초를 꼽고 23년도의 아쉬움은 불고 다가올 24년에 소망을 빌어보는건 어떨까요? 🤚

혹시 갸또가 너무 작다면 라티지에서는 홀케이크도 예약을 받고 있으니 걱정마세요 !

푸슬레터를 보내드리는 오늘자 기준으로 예약 가능한 홀케이크는 2가지가 있는데요. ① 베르 홀케이크 ② 잔두야 밀크초콜렛 홀케이크

① 베르 홀케이크는 말차와 밤을 넣은 시트에 싱그러운 유자로 마무리해서 산뜻하면서도 무겁지 않은 맛이 매력적이랍니다. ② 잔두야 밀크초콜렛 홀케이크는 부드러운 밀크 초콜릿 무스와 잔두야 크렘 (견과), 바삭거리는 크루스티앙 초콜릿 시트로 구성해서 헤이즐넛을 좋아하는 분들께 안성맞춤인 디저트예요.

모든 연령층이 좋아할 맛들이라 혹시나 어른들에게 선물하신다면, 라티지 디저트들을 추천드려요!

EDITOR 샐리 : 모락모락 따듯한 차로, 따듯한 마음을 나눠요

📍 WHITTARD 코코아 & 꽃을담다 꽃차

아침 공기가 싸늘한 겨울이 되면, 저의 하루 일과는 따듯한 차를 내려마시는 걸로 시작되는데요 🍵 잔뜩 얼어있던 몸을 따끈- 한 차로 녹여주면, 더 기분좋은 하루를 시작할 수 있잖아요!

그래서인지 주변 사람들에게도 따듯한 마실 것을 선물하는걸 좋아해요. 따듯한 차를 통해서, 따스한 마음이 나눠지는게 좋달까요 💚 연말 선물로 안성맞춤인 샐리 PICK, 차 브랜드 두 곳을 소개합니다 !

[ WHITTARD / 위타드 ]

📍위타드 플래그십 청담점 (서울 강남구 도산대로49길 27 1, 2층)
☑️ 구매가능처: 오프라인 매장 / 카카오톡 선물하기 / 공식홈페이지

위타드 공식홈페이지

영국의 티 문화와, 티 브랜드들을 너무 좋아해서 런던 여행만 두번 다녀온 저인데요. 🤚 영국의 유명한 티 브랜드 위타드가 국내에도 들어와 있다는 사실! 위타드는 1886년에 런던에서 시작된 대표적인 영국 브랜드로, 무려 130년이 넘는 역사를 자랑하는 브랜드예요.

영국하면 보통 티를 떠올리지만, 위타드는 코코아와 커피의 퀄리티도 매우 뛰어나기로 유명한 브랜드랍니다. 특히 처음 방문해보시면, 다양한 코코아 종류에 정말 놀라게 되실거예요. (제가 베스트로 꼽았던 맛은 크림브륄레 코코아..!)

위타드도 연말을 맞아 다양한 크리스마스 에디션 상품들을 출시했는데요. 그 중에서도 특히 추천드리는 건 바로 위타드의 <크리스마스 티> 입니다. 일단 패키지부터.. 너무나 연말 느낌 가득하죠? ☃️ 선물로 받는다면 너무나 기분좋아질 예쁜 디자인 !

크리스마스에 어울리는 스파이시한 풍미가 살짝 곁들여진 블랙티에요. 팁을 드리자면, 영국식으로 살짝의 우유와 황설탕을 더해서 밀크티로 즐겨보세요. 더욱 부드럽고 풍미있는 한잔이 완성될거에요 :) 연말에 나를 위한 선물로도, 소중한 사람을 위한 선물로도 이보다 크리스마스 분위기 내기 좋은 선물이 없겠죠? 🎄

스파이시한 풍미가 호불호가 갈릴 수 있어 선물하기엔 망설여진다면, 위타드의 <럭셔리 핫초코 셀렉션>을 추천합니다. 호불호 없이 누구나 좋아할 구성이죠!

영국에서 처음 위타드 핫초코를 마셔봤을 때의 행복감이 아직도 잊혀지지 않는데요. 너무 과하게 달지 않으면서도, 고급스러운 생초코의 풍미가 입안 가득 퍼지는 맛. 지금껏 먹어보셨던 코코아와는 또 다른, 깊고 풍부한 코코아의 맛을 느끼실 수 있을거예요. ( 화이트 핫초코는 조금 더 달달한, 버터향과 크리미함이 가득 느껴지는 플레이버에요! )

[ 꽃을담다 ]

☑️ 구매가능처: 공식홈페이지 / 카카오톡 선물하기 / 올리브영 등

꽃, 선물 하면 생각나는 대표적인 아이템이죠? 보기만 해도 향기롭고 기분이 좋아지는 꽃차. 🌸 꽃을담다는 100% 우리 땅에서 자란 국내산 꽃으로, 향기로운 꽃차를 만드는 곳이에요.

다른 첨가물도 없어요. 무설탕, 무카페인으로 있는 그대로의 꽃 향을 선사한답니다. 따듯한 물에 꽃을담다의 꽃차를 우려내면, 마치 꽃밭 한가운데에 들어와있는 듯한 기분이 든달까요?

꽃을담다 인스타그램

꽃을담다의 꽃차가 재밌는 점은, 꽃의 원형을 그대로 보존해서 티스틱으로 만들었다는 거에요. 쏘옥 꺼내서, 물에 담궈주기만 하면 꽃송이부터 줄기까지 원형이 그대로 보존되어 있다 보니 너무 예쁜 비주얼 완성 ..!

혼합 티스틱세트는 국화티스틱 / 쑥꽃티스틱 / 방아꽃티스틱 / 구절초티스틱의 4가지 종류의 꽃차가 함께 담겨 구성되어 있는데요. 먼저 혼합 티스틱 세트로 취향에 맞는 꽃차를 찾아보시고, 맘에 드는 티스틱을 구매해보아도 좋아요! 선물하시는 분의 취향을 잘 모르겠다면, 하나씩 다 마셔볼 수 있는 혼합 티스틱 세트가 딱이랍니다. 🍵

저는 이번 연말 선물로 푸슬 에디터 바겟에게 요 꽃차를 선물했는데요. 보고만 있어도 기분이 좋아진다며 예쁜 인증샷까지 보내준 바겟 ! 🥖 이번 연말 선물로 향기롭고 특별한 아이템을 찾고계신다면, 꽃을담다의 꽃차를 추천드려요 🙌

EDITOR 바겟 : 연말 테이블을 빛낼 센스있는 식재료 선물🍽️

📍한스앤그레텔 치즈 샤퀴테리 선물세트 & 메종브레몽 발사믹식초

'연말' 하면 달달한 디저트, 코코아도 좋지만... 무엇보다 와인과 함께 하는 안주가 중요하지 않겠어요!?😆 오늘 레터에서 마지막으로 소개해드릴 선물은 평범한 술도, 음식도 특별하게 만들어주는 한 끗 식재료 선물이랍니다.

고마운 누군가의 연말 식탁이 특별해지길 바라는 마음으로, 센스있는 식재료 선물을 소개할게요 !🍽️

[ HANS N GRETEL / 한스앤그레텔 ]

📍서울 용산구 독서당로 46 한남아이파크 212-1호 (월 휴무)
☑️ 예약: 인스타그램 DM / 전화 (02-749-0120)

한스앤그레텔 네이버지도

한스앤그레텔은 제가 정말 애정하는 치즈&샤퀴테리 샵이에요. 전문성 확실한 사장님께서 외국에서 직접 수입해오시는 치즈와 햄, 소시지는 200% 맛보장 !👏 사장님은 또 얼마나 친절하신지~ 생소한 식재료는 자세한 설명과 함께 조금씩 맛을 보여주시기도 한답니다. 우리에게 익숙한 치즈뿐만 아니라 개성 강한 블루치즈부터 고트치즈, 각종 샤퀴테리까지 ! 매장에 들어서면 외국의 한 식료품점에 온 듯한 느낌이에요.

바로 이 한스앤그레텔에서 선물세트도 판매한답니다.🎁 원하는 가격대에 맞춰 선물세트를 구성할 수 있어요. 원치 않는 종류까지 함께 구매해야 하는 완성품 선물세트보다, 이렇게 원하는 구성으로 만들 수 있는 선물세트가 더욱 특별하고 마음에 들지 않나요? 선물 받으실 분의 취향을 알고 있다면, 그 분만을 위한 하나뿐인 선물이 된답니다.

치즈 선물세트 구성으로 꼭 넣으시기를 추천드리는 종류는 바로 에이지드 치즈 시리즈 ! 에이지드 고트 / 에이지드 고다 / 에이지드 그뤼에르 등 숙성기간을 거쳐 조금 더 단단해진 치즈 종류예요. 저는 이 중 에이지드 고트를 좋아한답니다.🐐 진-한 고소함과 짭짤함, 그러면서 동시에 버터리한 부드러움이 정말 끊을 수가 없는 매력이에요.

또 한 가지의 추천 품목은 건조 무화과 ! 요즘 과일가게에서 무화과 구매해 드시는 분들이 많아졌는데요, 건조 무화과는 또 다른 달달~한 매력이 있답니다. 사장님의 추천은 건조 무화과에 블루 치즈를 살짝 발라 먹는 것 ! 이 추천 조합 그대로 선물세트를 구성한다면, 치즈를 잘 몰랐던 분들도 쉽게 치즈와 친해지실거예요. 이번 연말 선물, 한스앤그레텔에서 하나 뿐인 특별한 식재료 선물을 해보세요 !😆 (*재고 현황에 따라 추천드린 종류가 없을 수도 있다는 점 참고해주세요~)

[ Maison Brémond / 메종브레몽 발사믹식초 30년산 ]

☑️ 구매가능처: 수입사 더유로인터내셔널의 브랜드 '아네스' 매장 / 네이버 스마트스토어 / 쿠팡 등

아네스 스마트스토어

프랑스 브랜드 메종브레몽은 1830년에 설립된 후 지금까지 가족 기업으로 대를 이어온 정통 미식 브랜드예요.😲 올리브오일, 페스토, 소금 등 다양한 종류의 식재료를 다루지만 그 중 가장 대표적인 상품이 발사믹식초랍니다. 발사믹식초의 탄생지 이탈리아 모데나 지역에서 포도를 공수해, 메종브레몽만의 방식으로 발사믹식초를 만들어왔다고 해요. 그렇기에 프랑스 안에서도 고급 브랜드로 여겨졌죠.

이러한 메종브레몽의 발사믹식초 30년산을 연말 선물로 선택한다면, 멋진 디자인에 한 번 놀라고 '30년산' 이라는 숫자에 한 번 더 놀라는 선물이 될거예요. 오래 발효된만큼 감칠맛 가득해 그 어떤 요리도 특별하게 만드는 재료거든요.

저는 이 메종브레몽 발사믹식초 30년산을 드레싱으로 많이 활용하고 있어요. 달콤한데 질리지 않고, 깊은 발사믹식초의 맛과 향을 있는 그대로 느낄 수 있거든요. 실제로 제가 지난 연말 모임에 준비했던 카프레제 드레싱 간단 레시피를 확인해주세요 ! 선물받는 분께 이 간단한 레시피를 함께 알려주시면 센스 만점 선물이 따로 없답니다.🤗

☑️ 카프레제 드레싱 레시피
준비물 : 발사믹식초 / 올리브오일 / 다진 양파 / 다진 마늘 / 설탕 / 소금과 후추 조금씩
이 모든 준비물을 한 데 넣고 잘 섞어주면 초간단 카프레제 드레싱 완성 !

오늘은 푸슬 에디터 세 명의 취향을 담은 연말 선물을 보셨는데요 ! 이 선물을 보면서 떠오르는 분이 계셨나요? 그렇다면 이번 연말, 마음이 듬뿍 담긴 선물 한 번 드려보세요. 님에게도, 선물을 받으시는 분에게도 특별한 연말이 될테니까요.💝

✍🏻 푸드슬로우 Behind → →

- 샐리🥕: 저는 요즘 겨울간식으로 뜬금없이 빠진 것이 있는데요.. 바로 갓 구운 꽈배기 ! 10월부터 붕어빵을 너무 많이 사먹고는ㅎㅎㅎ 질려서 새롭게 찾은 아이템인데요. 주말 아침 눈을 떠서 꽈백최선생 꽈배기를 쿠팡잇츠로 주문하고, 갓 구운 바삭바삭 꽈배기를 따듯한 극세사 이불 둘둘 두르고 먹는게 제 취미랍니다. 시장 꽈배기도 맛있지만, 꽈백최선생은 체인점이라 편하게 배달해서 먹을 수 있어서 좋더라구요? 이번주 겨울간식으로 추천해요 ! :)

- 바겟🥖: 이렇게 추워진 날씨에 님의 영혼을 울리는 음식은? 저에게는 '곰탕'이 영혼을 울리는 음식이에요. 얼마 전 시청역 근처 소공동 📍[애성회관]에서 한우곰탕을 먹었어요. 깔끔하면서도 진한 국물도 맛있지만, 애성회관 한우곰탕의 매력 포인트는 바로 고기에 있어요. 두툼한데 부드럽고 쫄깃하고... 맛있는거 다 하는 애성회관 한우곰탕 고기. 요즘 같이 추운 날에는 매일 먹을 수도 있어요 !

- 수밥🍙: 겨울에 꼭 있어야 할 아이템 같은게 있으신가요? 저는 수면양말과 곶감말랭이가 필수 아이템인데요. 추워지기 시작하는 11월이 되면 냉동고에 꼭 감말랭이를 사둬요. 부담스럽지 않고, 쉽게 배부르지 않아 계속 먹게 되는데요. 은은하게 단맛이 올라오는게 따뜻한 우유랑도 궁합이 좋답니다. 개인적으로는 쓱닷컴에 판매하는 감말랭이를 가장 좋아하는데요. 잘팔리지 않아서 오래 냉동고에 진열되면 주황색이 옅어져 맛이 덜하더라구요. 구매하신다면 주황빛이 잘 도는 아이로 골라보세요!

44번째 레터는 여기까지 입니다.

12월 13일 수요일 또 다시 여러분의 메일함으로 찾아뵐게요 ❤️‍🔥

푸드슬로우는 언제나 여러분의 의견을 기다리고 있답니다.

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