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✔ 맥도날드가 판매 중단했던 베이글 샌드위치를 미국 전역에서 출시
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• 선택 메뉴로는 에그&치즈, 베이컨 에그&치즈, 스테이크 에그&치즈
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• 그동안 베이글 샌드위치 부활을 요구하던 페이스북 그룹 “Where’s my McDonald’s Bagel?” 회원 수는 2만 5천 명을 돌파했었다고
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🧑🏻💬미국에서 베이글 샌드위치가 돌아왔다면, 한국에서도 출시될 가능성이...?✨

💸한 알 2만5천원짜리 '명품 딸기' 등장🍓✨

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✔ 미국 고급 마켓 Erewhon에서 일본산 프리미엄 딸기(토치아이가)를 개당 19달러(약 2만5천 원)에 판매하며 논란
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• 일본 ‘딸기 왕국’ 토치기현에서 재배된 이 딸기는 특별한 당도와 짧은 신선도 유지 기간으로 인해 높은 가격 형성
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• Erewhon은 항공 운송 비용을 감안하면 일본 현지보다 저렴한 가격이라고 해명했지만, SNS에서는 "디스토피아적 가격"이라며 조롱과 패러디 영상이 쏟아지는 중
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🧑🏻💬2만 5천 원에 한 팩도 아니고 한 알...? 그래도 트렌드 자체가 미국도 일본산 명품 과일이 점점 더 인기를 끄는 듯해보이기는 하네요...🍓

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✔ 스위트그린이 아보카도 오일로 에어프라이한 ‘리플 프라이’를 3월부터 전 매장에서 출시하며 샐러드와 감자튀김의 조합을 새롭게 제안
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• AI 기반 직원 관리 시스템을 도입해 근무 효율성을 높이고, 자동화 주방 ‘인피니트 키친’을 확대해 매장당 시간당 500개 보울을 조리하는 혁신 추진
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• 올해 40개 신규 매장을 오픈하며 그중 20곳은 자동화 주방 도입 예정, 기존 대비 높은 운영 효율성과 고객 만족도를 기대
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🧑🏻💬AI가 스케줄 짜주고 로봇이 샐러드 만들어주는 시대... 건강한 패스트푸드가 더 빨라지고 있네요!🥗

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✔ 아비즈(Arby’s)가 인기 메뉴였던 포테이토 케이크를 4년 만에 영구적으로 부활 선언
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• 팬들의 강력한 요청에 따라 다시는 메뉴에서 제외하지 않겠다는 법적 서약까지 진행
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• 만약 약속을 어길 경우, 고객들에게 100만 달러(약 13억 원) 상당의 아비즈 음식을 지급할 예정이라고
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🧑🏻💬포테이토 케이크(Potato Cakes)는 삼각형 모양으로 바삭하게 튀긴 감자 해시브라운 같은 메뉴예요! 아비즈의 크링클 프라이, 컬리 프라이와는 또 다른 식감으로 매니아층이 두터운 아이템이죠. 감자 덕후들이 열렬히 환영할 소식이네요!🥔

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✔ 하인즈(Heinz)가 멕시코, 한국, 태국에서 영감 받은 스트리트 콘, 스위트&탱기 BBQ, 스위트 칠리 소스 3종을 미국 전역에서 출시
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• 멕시코풍 스트리트 콘 소스: 칩otle, 라임, 옥수수를 블렌딩해 스모키한 풍미 강조
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• 한국풍 스위트&탱기 BBQ 소스: 고추장, 된장, 간장을 활용해 감칠맛과 매콤한 펀치 제공
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• 태국풍 스위트 칠리 소스: 생강, 스리라차, 참기름이 어우러진 달콤한 매운맛
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🧑🏻💬글로벌 맛 트렌드가 이렇게 소스로도 확장되네요! 고추장, 된장 들어간 BBQ 소스라니, 진짜 한국의 맛이 담겼을까요?

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🕗첫째주, 셋째주 금요일 07:00 - 한국 푸렌드(Food Trend) 요약

🕗둘째주, 넷째주 금요일 07:00 - 해외 푸렌드(Food Trend) 요약

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