2022년 11월 25일 (금)

사진: 연합뉴스

“2~3시간씩 기다렸다”…한국팀 월드컵 예선 첫날, 치킨 주문 폭주

한국 축구대표팀이 우루과이를 상대로 2022 카타르 월드컵 첫 예선 경기를 치른 24일 치킨 업계가 ‘월드컵 특수’를 톡톡히 누렸다. 일부 매장에서는 약 2~3시간을 기다려야 치킨을 받을 수 있었던 것으로 전해졌다. 배달 애플리케이션으로 주문이 몰리면서 일부 앱에서는 서비스 장애로 소비자들이 불편을 겪기도 했다. 배달의민족은 전날 오후 8시 40분부터 9시 10분까지 앱 서비스 이용에 문제를 겪었다. 일부 고객은 결제에 시간이 평소보다 더 소요되거나 주문이 실패하기도 했다.

출처 : 아시아경제

사진: 제일제당

CJ제일제당 비비고, 퓨전 한식 레스토랑 호족반과 협업… "신개념 만두 선보인다"

CJ제일제당의 ‘비비고’가 호족반(好族飯)과 협업을 통해 신제품 ‘NY(엔와이)양념갈비만두’와 ‘트러플감자전만두’ 2종을 출시했다고 24일 밝혔다. 이번 제품은 식문화 패러다임을 바꿔온 비비고와 특색있는 한식을 선보이고 있는 호족반이 만나 기존 시장에 없던 신개념 만두를 선보였다는 점에서 주목된다. 호족반은 ‘노티드’과 ‘다운타우너’ 등 MZ세대(밀레니얼+Z세대)에게 큰 인기를 끌고 있는 외식브랜드를 보유하고 있는 GFFG가 운 영중인 레스토랑이다.

출처: 아시아경제

사진: 아시아경제

북적이는 '서울카페쇼'…건강 식음료 가득·친환경 제품 인기

서울 삼성동 코엑스에서 개최된 '2022 서울카페쇼'는 최신 식음료 트렌드를 파악하기 위해 온 업계 관계자 등 참관객들로 하루종일 붐볐다. 올해로 21회를 맞은 서울카페쇼는 이날부터 나흘 간 코엑스 전관에서 역대급 규모로 개최된다. 커피 산지인 브라질, 페루, 에티오피아는 물론 전 세계 35개국 627개 업체의 3533여개 브랜드가 참가해 커피 식음료 문화를 교류하고, 관련한 트렌드를 체험해볼 수 있도록 꾸며졌다.

출처: 아시아경제

사진: 농식품부

"최고의 발효식품 김치, 세계인의 식탁으로"

11월 22일 '제3회 김치의 날'을 맞아 서울 남산골 한옥마을에서 기념식이 열렸다. 김치의 날인 11월 22일에는 특별한 의미가 담겨있다. ‘다양한 김치 재료 하나(1) 하나(1)가 모여 22가지 이상의 효능을 갖는다’라는 의미를 지녔다.

출처 : 한국영농신문

사진: at

뚜껑 여닫는 음료캔, 원핸드 스낵…세계 식품업계 화두는 ‘게임’

세계 식품업체가 게임 이용자와의 접점을 넓히고 있다. 게임에 익숙한 10대~30대 젊은층의 관심을 사로잡고, 차별화한 고객 가치를 창출하기 위한 마케팅 전략으로 해석된다. 미국 펩시코가 내놓은 ‘마운틴듀 게임 퓨얼 차지드’는 차가운 캔 표면에 맺히는 수분에 손이 미끄러지는 것을 방지하기 위해 미끄럼 방지 처리를 했고, 여닫음이 가능한 뚜껑을 달았다. 식품회사와 게임회사가 협업해 만든 콜라보 제품도 눈길을 끈다. 미국 켈로그가 선보인 ‘마인크래프트 크리퍼 크런치’는 마인크래프트 게임 속 대표 몬스터인 크리퍼를 본 따 만든 마시멜로 ‘크리퍼 비트’가 들어 있다.

출처 : 중앙일보