🍵 난 ㄱㅏ끔 티 칵테일에 취해...☆*｡･

2022-09-30-24호

✉️LETTER

팽주님, 이번 한 주도 맛있는 차 많이 마셨나요?

며칠전 후배들과 찻집에 들렀습니다. 허브 블렌딩티와 콤부차를 각각 고르길래 저는 잎차를 따끈하게 우려낸 퓨어티를 주문 했습니다. 맛보라고 한 잔씩 주니 맛있다고 눈이 동그래지더라고요. 이날 마신 차 중 가장 좋았다며, 무슨 차냐고 물어보기까지 했는데요.
후배들이 감탄한 이 차는 바로, 보성 녹차였습니다. 짐작컨대 이 친구들은 카페든 찻집이든 어디서도 녹차를 돈 내고 주문해 본 경험이 없을 겁니다. 이렇게 맛있어하는데 말이에요.😭 부디 이날의 경험이 오래오래 남아, 언젠가 후배들도 불현듯 '아, 녹차 한 잔 하고 싶다'하는 생각이 들었으면 좋겠습니다.

더티레터와 재밌게, 오래 차 마셔요.

윤 팽주 올림

⚗️TEA

tea bar
난 ㄱ ㅏ끔 티 칵테일에 취해 ☆*｡･

제가 가만히 지켜보니까 말입니다. 차를 좋아하는 사람에게 쉽게 가지는 몇 가지 선입견이 있는 것 같아요. 1번, 커피를 잘 안 마실 것이라는 생각, 두 번째는 왠지 차분하고 진중할 것이라는 이미지, 마지막은 술을 잘 안 마실 거라는 오해...인데요.😅 물론 차를 좋아하는 사람은 다양하고 성향도 제각각입니다만, 제가 지켜본 바로는 차를 좋아하는 분들은 마시는 것(!) 대부분을 잘 합니다. 겉으로 보기엔 조용해 보일지 몰라도 알고보면 막을 수 없는(?) 흥이 넘쳐 흐르는 분도 많고요. 이런 저의 가설은 올 초 다실 식구들과 다녀온 제다 체험의 '장기자랑 시간'에 명명백백하게 증명됐죠.

우리 팽주님들 중에서도 분명 술 좋아하시는 분들 적잖이 계실듯 한데요. 그 분들을 위한 콘텐츠! 바로 '티 칵테일 바.zip' 입니다.(빌드업이 너무 길었나요?) 제가 직접 방문한 세 곳을 포함해 총 6곳을 모아서 소개해드리니 마음에 드는 바에서 모히또... 아니 🍸몰디브 한 잔 해보시길!

요즘 대세, 티 칵테일 바.zip

성수장테라

성동구 성수1동ㅣ인스타그램

5월 문을 연 따끈따끈한 신상 티 바. B2B로 '테라'라는 브랜드의 티를 판매해 온 곳인데, 이번에 처음으로 매장을 선보였다고 해요. 위치는 성수지만 분위기는 힙지로 감성이 낭낭해요. 홍차와 허브티 베이스의 티 칵테일 6종과 안주류 판매 중. 상큼파라면 전 '성수의 낮'을 추천! 스트레이트 티와 밀크티도 맛볼 수 있어요. 성수의 낮에 들어가는 일종의 티 리큐어인 '블라썸 펀치'도 별도 판매 중.

Bar Tea Scent

강남구 청담동ㅣ인스타그램

티 소믈리에 바텐더가 다양한 티 칵테일을 선보이는 티 바. 칵테일 종류도 주종도 정말 다양해서 주당들이 선호할만한 곳이에요. 사각 편백 나무잔에 나오는 얼그레이와 위스키 베이스의 Tea&Tofu(👇아래 사진 참조👇)가 유명해요. 동그란 버블이 귀여운 백차와 진 베이스의 Garden mist(위 사진 참조)와 팝핑 캔디를 넣어 마치 빗소리처럼 토독토독 소리를 내는 Rain drop도 흥미로웠습니다.

오설록 티하우스 북촌

종로구 가회동ㅣ인스타그램

오설록 티하우스 북촌점에서 오설록이 처음으로 선보인 '바 설록'. 창밖으로 보이는 북촌 풍경과 자개로 장식된 내부도 아름다워 낮에 찾아도 좋은 곳이에요. 가장 인기있는 칵테일은 구름같은 거품을 얹은 탠저린 북촌 슬링. 삼다연 제주영귤티가 들어갔어요. 참고로 바설록에서 제공되는 티 칵테일은 모두 무알콜입니다. 1, 2층 매장과 달리 바 설록은 오후 2시부터 운영하는 점도 참고하세요.

티엔프루프

강남구 도곡동ㅣ인스타그램

취향을 얘기하면 맞춤 칵테일 만들어 준다고.

포체어스

마포구 도화동ㅣ인스타그램

매월 신메뉴를 선보이는 아담한 칵테일 바.

오설록 티하우스 한남

용산구 한남동ㅣ인스타그램

한남점엔... 알콜 칵테일도 있어요! 😀

한남점 기획 스토리가 담긴 인터뷰가 있어 링크 놓고갑니다.(茶와 예술 어떻게 만났을까?)

✏️MEMO

◼️ 미라클 모닝 말고... 차라클 모닝?

허겁지겁 시작하는 아침 대신, 차 한 잔으로 시작하는 하루는 어떨까요? 물온도 프로젝트라는 곳에서 '차라클 모닝' 1기를 모집하고 있어요. 3주간 아침에 일어나 차를 마시고 인스타그램에 인증하는 건데요. 꾸준히 올린 분껜 소정의 선물도 드린다고. 물온도 프로젝트 프로필 링크에서 신청할 수 있어요. 마감이... 오늘입니다 여러분!🔥

◼️ Craft from 용산 : 다반사 展

지난 2018년 문을 연 용산공예관. 이곳에서 11월 6일까지 차와 관련된 공예 작품을 전시 중입니다. 용산공예관 입주 작가 15인이 참여하며 민화부터 칠보 다구와 매듭 등 전시 작품 종류도 다양해요. 저는 특히 한지로 만든 찻상이 궁금쓰... 관람료는 무료!

◼️ 텀블벅 기획전 '차를 즐기는 완벽한 방법'

펀딩 플랫폼 텀블벅에서 차를 주제로 기획전을 열었어요. ( 기획전이라고 특별한 혜택이 있는 건 아니고... 그냥 홍보해주는 듯! 😄) 차와 다식, 티 레시피를 담은 책까지 다양한 펀딩 상품들을 모아서 보여주니 구경하는 재미가 있습니다. 지난 레터에서 소개해드린 책 <지금은 차를 마실 시간>도 기획전에 포함돼 있네요. 기획전은 10월 4일까지.

오늘 더티레터 재미있게 읽으셨나요?

그렇다면 '오늘의 레터 공유하기'를 눌러 차친구에게 더티레터를 전해주세요.

전국 찻집과 차 산지를 200곳 이상 수록한 더티맵(카카오맵)은

👇아래 배너를 통해 이용하실 수 있습니다.

TEA MAGAZINE