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✔ 할로윈이 다가옴에 따라 벌써부터 높은 인기를 보이는 호박 관련 레시피
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 •  그 중 호박 향에 구운 마시멜로, 초콜릿 칩이 박힌 펌킨 스모어 쿠키 레시피를 가져와봤으니 참고해보시길!
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 • - 소금에 절이지 않은 버터 2/3컵(144g), 냉장고에서 차갑게 해둘 것
 - 호박퓨레 통조림 1/2컵(113g)
 - 연하거나 진한 갈색 설탕 1컵(220g)
 - 과립설탕 2/3컵(100g)
 - 상온 보관한 계란 2개
 - 바닐라 에센스 1 티스푼
 - 밀가루 중력분 2-1/3컵(300g)
 - 베이킹 파우더 1/2작은술
 - 베이킹 소다 1/2작은술
 - 계피 1/2작은술
 - 호박파이 향신료 1/2작은술
 - 소금 한 티스푼
 - 미니 마시멜로 1/2컵
 - 잘게 썬 다크 초콜릿 2컵(또는 다크 초콜릿 칩)

1) 중간 크기 냄비에 중간 불로 버터를 3~5분 동안 따뜻한 견과류 향이 날 때까지 녹인 뒤 10~15분 정도 식히기

2) 식힌 버터에 흑설탕과 과립설탕을 넣고 저어 혼합한 다음 바닐라와 상온의 달걀을 넣고 1-2분 정도 두드리거나 혼합물이 약간 두꺼워지고 색이 옅어 질 때까지 저어주기

3) 젖은 재료에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 넣고, 고무 주걱으로 건조한 재료를 섞을 때까지 부드럽게 저어주기

4) 초콜릿을 넣고 식힌 뒤 시트 팬 위에 만들어진 쿠키 반죽과 초콜릿, 미니 마시멜로를 올린 뒤 굽기 (오븐은 미리 350°F로 예열해두기)

5) 쿠키를 식힌 뒤 먹기!

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🧑🏻💬 사실 이런 자세한 레시피는 잘 안올리는데, 최근 알게 된 사장님께서 새로운 해외 레시피를 알고 싶어도 영어 번역이 어렵다고 하셔서... 제가 가끔 이렇게 한글로 올려드리기로 했거든요... 다들 이렇게 정보 얻어가셔서 대성하시길 바라요! 돈 많이 벌면 푸렌드 소문내고 후원해주기~~

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✔ 미국 서브웨이 몇몇 지점에서 시나본 디저트를 시험 판매 중
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 • 시험 판매되고 있는 시나본 디저트로는 서브웨이 풋롱 샌드위치 길이의 츄러스와 ‘Frosted Swirl bun’
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 • 현재 시험 판매되고 있는 지역으로는 Columbus, Ohio, Connecticut, West Virginia가 있으니 참고
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🧑🏻💬 한국에서는 잘 찾아보기 힘든데, 미국 프랜차이즈들끼리는 이런 식으로 콜라보하는 모습이 종종 보이죠...? 한국에서도 이런 식의 재미있는 협업이 많이 이루어졌으면 좋겠네요!
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