#38 푸슬레터 📩 하루면 충분해! 강릉 냠냠여행

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#38 푸슬레터 : 하루면 충분해! 푸슬과 함께 떠나요 강릉 냠냠워크샵 🙌

⚠️ 한눈에 보는 푸슬레터

① 아침 : 9남매 두부집 → 테라로사 → 순두부젤라또

② 점심 : 미트컬쳐 → 두딩

③ 저녁 : 레드망치 → 비노에올리바

얼마 남지 않은 여름! ☀️

이렇게 여름을 보내기는 아쉬워서 여행은 떠나고 싶은데.. 멀리 떠나기에는 또 힘들고.. 🤔 체력없는 직장인은 일요일 하루 정도는 푹 쉬어줘야 하잖아요?

걱정마세요. 당일치기로도 너무나 행복하고 알차게 다녀올 수 있는 곳이 있답니다.

바로 강릉! 서울역에서 ktx타고, 두시간이면 편하게 도착할 수 있다구요.

여름의 끝자락을 잡고.. 당일치기 푸슬 워크샵(이라고 읽고 냠냠여행이라고 쓴다..😉)을 다녀왔어요.

푸슬답게 하루종일 알차게도 먹고 또 먹은 하루! 이번 레터에서는 저희와 함께 강릉으로 떠나요! 🙌

✦푸슬 맛지도는 언제나 업데이트 중...✦

푸드슬로우 맛지도

AM 07:00 강릉의 아침

9남매 두부집 → 테라로사 → 순두부젤라또

당일치기 여행 바쁘다 바빠 ! 서울역에서 새벽 5시 기차를 타고 아침 7시가 되자마자 강릉역에 도착했어요. 강릉역에 도착하자마자 코로 들어오는 바다내음에 여행 온 기분 가득.. 🌊 바닷가에 왔으면 바다부터 보러 가줘야죠. 택시타고 바로 강문해변으로 가서 시원한 아침바다 구경 실-컷하고는, 금세 배고파져서 아침 먹으러 서둘러 이동했습니다 🙌

📍9남매 두부집

✔️위치: 강원 강릉시 초당원길 63-2

✔️영업시간: 08:00 - 20:00 (매주 목요일 정기휴무)

푸슬워크샵의 첫 📍냠냠스팟은 바로, 초당동 초당순두부마을 근처에 위치한 9남매 두부집이에요. 9남매가 함께 운영하고 있어서 9남매 두부집인데요 🤣 이 집.. 어마무시 합니다.. 아침 8시 15분부터(!) 웨이팅이 시작돼요. 12분에 도착한 저희는 간신히 마지막자리 세이프 🤙 초당순두부마을과 살짝 떨어진 현지인 동네에 위치해 있는데도, 찾아오시는 분들이 정말 많아요. 현지인 맛집으로 유명한 곳인데, 최근에 방송에 나오면서 관광객들도 많이 찾게 되었다고 하더라구요.

저 거대한 솥에 두부를 팔~팔 끓여 만드신다니, 맛이 없을수가 없겠죠. 함께 나오는 9종류의 반찬들도 모두 장까지 담가 손수 만드시다 보니, 감칠맛이 엄청나요. 가장 유명한 메뉴인 ✔️순두부전골로 주문했는데요. 많이 자극적이지 않고 적당한 매콤함에 숟가락이 술술~ 특히 가득 올려주신 미나리와 궁합이 최고입니다. 아침부터 든든하게 밥 한공기 뚝딱 비우고 시작!

9남매두부집 네이버지도

📍테라로사 경포호수점

✔️위치: 강원 강릉시 난설헌로 145

✔️영업시간: 매일 09:00 - 21:00

9남매 두부집에서 15분정도 걸으면, 테라로사 경포호수점에 도착해요. 강릉이 '커피도시'가 된 시작점이 바로, 테라로사인데요. 씁쓸한 스타벅스 커피가 주류였던 우리나라에서, 깔끔하고 약간은 신맛이 강한 테라로사의 커피가 커피 애호가들 사이에서 입소문을 타면서 스페셜티 커피가 전국에 퍼지게 되었다고 봐도 과언이 아니라고 해요. 커피 맛은 물론이고, 임팩트가 있는 공간도 테라로사의 또다른 매력 중 하나랍니다. 커피 한잔 시켜서 이 분위기를 가만히 즐겨봐도 좋구요, 날씨가 좋아서 호수 뷰 테라스자리에 앉아도 좋더라구요. ☕

테라로사 경포호수점 네이버지도

📍순두부젤라또 2호

✔️위치: 강원 강릉시 경강로 2642 1~4층

✔️영업시간: 매일 09:30 - 21:00

커피 한잔 먹고나니 또 달다구리한 디저트가 땡기더라구요? 강릉에 온 만큼, 순두부젤라또는 꼭 먹으러 가줘야죠. 본점이 아닌 안목해변 근처 2호점으로 향했는데요, 생각보다 큰 건물에 깜짝 놀랐지 뭐에요? 😯 이런 똑똑한 메뉴를 개발한 분은 어떤분일까.. 싶어서 찾아봤는데, 순두부 젤라또 사장님이 30대 초반의 젊은 사장님이시더라구요. 부모님 순두부가게 옆 콩창고에서 작게 시작한 젤라또 가게가 이렇게나 크게 성장했다고 해요. 순두부젤라또 사장님의 이야기가 궁금하시다면 (링크) 를 클릭해주세요!

햇살 좋은 테라스에 앉아 순두부맛과 인절미맛 젤라또를 먹으며 쉬었는데요. 😌 생각보다 꼬소한 두부향이 잘 나서 매력적인 맛! 역시 원조는 다르다.. 🤙

순두부젤라또 2호점 네이버지도

PM 01:00 강릉의 점심

미트컬쳐 → 두딩

오후가 되며 강릉 냠냠여행 Phase 2가 시작되었습니다!🙌 순두부젤라또를 찐하게 즐긴 후 5분 거리에 있는 안목해변을 산책했어요. 모래사장 위의 수많은 파라솔과 파도를 즐기는 사람들..🏖️ 그리고 파란 바다와 파란 하늘. 이보다 평화로울 수가 없어요.

안목해변에서 여유로운 시간을 보낸 후, 예약시간에 맞춰 찾아간 곳은 바로 유러피안 음식을 만드는 📍미트컬쳐 ! 푸슬 에디터들은 왜 해변까지 가서 양식 레스토랑을 찾았을까요?

📍미트컬쳐

✔️위치: 강원 강릉시 경강로 2629 1층

✔️영업시간: 11:30 - 21:30

(브레이크타임 15:00 - 17:30, 매주 화/수요일 정기휴무)

미트컬쳐는 동해안의 로컬 푸드로 창의적인 유러피안 메뉴를 선보여 유명해진 곳이에요. 인근 어시장에서 직접 공수한 신선한 수산물을 가지고 청어 피클🐟, 골뱅이 에스까르고🐚 등 유럽 여행에서나 봤던 메뉴를 멋지게 만들어내죠. 메뉴도 범상치 않은데, 동해안의 수산물 시장에서 직접 공수했다는 스토리가 더해지니 음식이 더욱 맛있게 느껴져요. "바다에 갔으면 회를 먹어야지!"라는 고정관념이 깨지는 곳이랍니다. 😮

쉐프님이 주방에 자신감이 있으신게 분명해요.😏 오픈키친이라 앉은 자리에서 주방을 쉽게 볼 수 있는데요, 그 어느 곳보다 깨끗하게 정돈되어 있어 보는 것만으로 신뢰도가 급상승한답니다. 넋놓고 구경하다보면 어느새 음식이 하나씩 나오기 시작하죠.

✅ 푸슬 pick 메뉴를 소개합니다!

🥗 헤링(14,000) : 동해안 청어로 만든 스웨덴식 피클. 다채로운 식감과 향이 입맛을 자극해요.

🐟 대구크로켓(9,000) : 대구살과 감자의 식감이 살아있는 크로켓과 바질 아이올리 소스의 조합.

🐠 오늘의 생선요리(45,000) : 주문진의 홍가자미에 브라운버터 케이퍼소스로 맛을 냈어요.

🍝 새우듬뿍파스타(19,000) : 새우에서 왜 단맛이!? 알맞게 익은 페투치니와 새우의 조합.

진짜 스웨덴에 다녀온 듯, 눈과 입이 모두 즐거운 미식경험을 하고 왔어요. 모든 메뉴를 먹어볼 수 없어 아쉬웠지만 다음에 먹어볼 메뉴가 남아있어 다행이기도 해요.😁 미트컬쳐가 궁금하시다면? 아래 링크를 클릭하세요!👇

미트컬쳐 네이버지도

📍두딩

✔️위치: 강원 강릉시 강릉대로 197 1층

✔️영업시간: 10:30 - 19:00 (매주 월요일 정기휴무)

해변가에서 즐거운 시간을 보낸 후, 또 다른 매력이 있는 강릉 시내로 발걸음을 옮겼어요. 안목해변에서 강릉 시내까지는 차로 10분이면 이동 가능하답니다.🚕 목적지는 두부로 푸딩을 만드는 두딩!

두부/흑임자/녹차/커피/초코 다섯 가지 맛을 판매중이에요.🍮 두부 맛 푸딩뿐만 아니라 모든 맛의 푸딩에 두부가 들어갔다고 해요. 푸슬 pick은 두부/초코푸딩 ! 너무 달지 않으면서도 두부의 담백함과 고소함이 잘 느껴지네요. 몇 개 없는 매장의자에 앉아 빠르게 먹은 후 다음 목적지로 출발합니다.

두딩 네이버지도

PM 05:00 강릉의 저녁

레드망치 → 비노에올리바

📍레드망치

✔️위치: 강원 강릉시 율곡로 2890-1

✔️영업시간: 10:30 - 18:50 (수요일 휴무)

✔️온라인몰 링크 (클릭)

두딩 근처 시내 부근에 위치한 리빙 편집샵 📍레드망치 ! 소화도 시키고, 동네 구경하기에도 좋은 코스에요. 주로 주방 아이템과 패브릭을 판매하고 있어서 작은 기념품으로 구매하기도 좋았답니다. 특히 저희 셋은 테이블매트를 하나씩 골랐는데요, 가격이 합리적이라 그냥 지나칠 수 없었답니다. 😌 2층까지 충분히 구경하고 저녁 먹으러 이동 - 🚗

레드망치 네이버지도

📍비노에올리바

✔️ 위치: 강원 강릉시 임영로163번길 9 , 1층 _ 와인샵

✔️ 영업시간: 15:30 - 20:30 (월,화,수 휴무)

저녁으로는 가벼운 안주와 와인을 곁들이기로 했어요. 그렇게 찾은 곳은 바로 📍비노에올리바 ! 이번 강릉 코스 중 가장 기억에 남는 곳인데요. 바틀샵이 메인이라 와인 라인업이 훌륭하구요, 같이 곁들여 먹을 수 있는 푸드 메뉴들도 매우 감각적이었어요 !

무엇보다도 사장님이 친절하시고, 취향에 맞는 와인 소개도 잘 해주셔서 사장님과 대화하는 시간이 너무 소중했답니다. 😌 기차 시간 때문에 오래 있지는 못했지만 6시의 강릉과 제일 잘 어울리는 공간이라, 님이 꼭 가보시길 추천드려요. 🍷

여행을 마치고 노곤해진 몸에 산뜻한 화이트 와인과 가벼운 안주를 더하니 이보다 여유로울 수가 없어요. 거기에 저희가 마시는 와인이 어떻게 생산된 와인인지 사장님의 자세한 설명을 듣고 나니, 와인을 마시는 이 시간이 더욱 뜻깊게 느껴지더라구요. 😯 여행으로 수없이 많이 방문했던 강릉이지만, 와인에 대한 사장님의 애정이 강릉에서의 특별한 경험을 만들어주었어요. 🍷

물회, 막국수와 같은 강릉 대표메뉴를 먹는 것도 좋지만, 조금은 색다른 메뉴들로 강릉에 흠뻑-빠질 수 있는 푸슬 pick 공간들은 어떠실까요? 😙 누군가와 함께 다녀와도, 혼자 다녀와도 너무 좋은 코스랍니다 !

비노에올리바 네이버지도

자 - 이제 집으로 돌아갈 시간입니다. 🖐️ (비노에올리바에서 강릉역까지는 택시로 5분 거리)

적당히 배부른 저녁 ktx에서 편히 앉아 눈 붙이면 금방 서울 도착이랍니다. 🚅 짐 없이 가볍게 와서 집에 가는 길도 한결 가벼우실거에요. 숙박비 대신 맛있는 식사에 투자했더니 더더욱 기억에 남았던 강릉 여행이었어요. 바로 오늘, 처서가 지나면 더위가 한풀 꺾일테니 가볍게 강릉 당일치기 어떠실까요?

✍🏻푸드슬로우 Behind → →

- 샐리🥕: 님 용리단길 좋아하세요? 저는 요즘 용산은 사람이 너무 많아서.. 숙대입구를 더 선호하는데요. 요번에는 숙대입구 📍[슬로우파머스]에 다녀왔어요. 제철의 식재료로 만드는 매력적인 와인 안주들이 있는 곳이랍니다. 채소 베이스에 약간은 색다른 변주를 준 메뉴들이 많아서, 시도해보는 재미가 있었어요. 제 베스트 픽은 가지 메뉴! 🍆 가지구이에 라구소스, 그리고 고수를 곁들인 재미난 메뉴에요. 예약은 필수! 귀여운 강아지 쵸파가 맞아줄거에요 🐶

- 바겟🥖: 어디선가 많이 들어봤던 문배동 육칼! 지난주에 드디어 📍[문배동육칼 본점]에 다녀왔어요. 만 원이라는 심플한 가격에 육개장, 칼국수, 밥을 모두 즐길 수 있죠. 육개장에는 파가 듬-뿍 들어간 것이 특징이에요. 그래서일까요? 다른 육개장보다 더욱 칼칼하고 시원해요! 사장님과 직원분들과도 친근하게 대화 나눌 수 있어 음식이 더욱 맛있게 느껴졌던 곳이에요. 낡은 건물에서 맛집 포스를 마구 발산하고 있는 문배동육칼 본점, 한 번 시도해보시길 추천드립니다!👏

- 수밥🍙 : 사실 저는 지금 치앙마이로 휴가를 와있답니다. 님은 해외 여행을 가시면 어떤 기준으로 맛집을 찾고, 다니시나요? 저는 미리 정하지 않고, 전날 주변 동네를 살피면서 즉흥적으로 들어가는 편인데요. 그럼에도 아침 식사를 할 수 있는 식당은 미리 찾아둔답니다. 슬로우 시티인 치앙마이는 방콕과 달리 7-8시면 식당들이 문을 닫아 조식 문화가 훨씬 더 발달되어 있어요. 인스타그램 스토리를 통해서 치앙마이 맛집들도 추천드리고 있으니 놀러오세요 ! 💚

여기서 38번째 푸슬레터를 마칩니다 :)

9월 13일 수요일 오전 9시에 또 여러분의 메일함으로 찾아뵐게요 ❤️‍🔥

(🚨8월 30일 수요일.. 어쩌면 저희 한번 더 만날 수 있을지도? 🤩)

이번 레터는 어떠셨나요? 의견을 들려주세요 !

좋았어요! OR 아쉬웠어요!

THANK YOU !
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