- 제7회 비건페스타 방문기 -

기간 : 2023.03.17(금) ~ 3.19(일)

모아와 고야는 비건 식품과 라이프스타일 브랜드가 모인 제 7회 비건페스타에 방문했어요. 국내 최대 비건 전시인 이번 행사에서는 180여개사에서 300여개 부스를 운영했어요. 참관객이 무려 35,000명이나 될 정도로 큰 행사였습니다. 오랜만에 새로운 브랜드들을 만나볼 생각에 정말 기대됐어요! 방문 전, 홈페이지에서 관심이 가는 브랜드를 미리 살펴봤어요. 베킷넛츠에서 소개했던 제품들도 찾아볼 수 있어 더 반가웠답니다. 관람 중 인상 깊었던 브랜드, 그리고 모아와 고야의 관람 후기를 들려드릴게요🧐✨

베지가든에서 시식으로 고구마함박스테이크와 치킨을 먹어봤어요. 함박스테이크는 두툼하고 고소한 맛이 환상적이었어요! 모아는 3번이나 먹었답니다(속닥)👀

모아와 고야의 마음을 사로잡은 달버거 곡물 채소 패티!🌛 달가스와 달함박을 먹어봤는데 역대급으로 부드러운 식감에 풍부한 포만감이 느껴졌어요. 열두 가지 곡물과 채소로 만들어 맛과 풍미에 중점을 뒀다고 해요. 동물성지방, 콜레스테롤, 발색제를 하나도 쓰지 않았다고 하니 건강하게 식사하는 느낌이에요. 다음 비건 버거 패티는.. 너로 정했다!🔥

비건페스타에서 처음으로 공개된 세계 최초 식물성 왕교자 찐새우맛! 다양한 비건만두를 먹어봤지만 새우맛 만두는 처음이었어요🦐🥟 구운 만두와 찐만두 둘 다 먹어봤는데, 역시 겉바속촉 구운 만두가 짱이더랍니다.. 콜레스테롤이 전혀 들어가지 않은 건강한 제품인데 맛은 적당히 기름지고 중독성 있어서 매력적이라고 느꼈어요. 마침 오픈 기념 얼리버드 기간이라 할인 행사중이라고 하니 저렴한 가격에 맛보는 것도 좋겠습니다!🤤

식물성 유제품 브랜드 얼티브! 작년 6월, CJ제일제당의 사내 벤처 프로그램을 통해 개발되었어요. CJ제일제당만의 배합기술로 현미와 완두콩 단백질을 블렌딩하여 일반 우유에 비해 1.5배 높은 단백질과 1.7배 높은 칼슘 성분이 들어 있어요. 현장에서 '얼티브 오리지널', '비건커피 에스프레소', '비건커피 디카페인'까지 모두 먹어봤는데요☕ 모아는 그 맛에 반해버렸답니다. 텁텁한 느낌 없이 깔끔하게 넘어간다는 점이 정말 좋았어요. 올리브영에도 입점되었다고 하니, 앞으로 얼티브 마시러 올리브영 가려구요!🚲

예전의 비건 제품들, 특히 콩으로 만든 식품들은 특유의 콩비린내 같은 게 많이 나서 거북할 때가 있었어요. 비건페스타에서 만나본 제품들은 대부분 그런 부분이 개선되어 있어서 만족스러웠고, 다시 한번 비건 시장이 커지고 발전했다는 것을 느꼈어요!

다만, 제로 웨이스트 기업이 많이 참여한 것에 비해 일회용품이 너무 많이 사용되어 아쉬웠어요. 하나 먹을 때마다 미니 종이컵 하나에 이쑤시개 하나씩 써서, 시식대 앞에 버려진 일회용품이 가득 쌓여 있었어요. 다회용기를 사용하는 분을 보고 우리도 가져올 걸😢하고 후회했답니다.

비건페스타에서는 시식 후 마음에 드는 제품을 시중보다 저렴한 가격에 구매할 수 있어요. 뿐만 아니라 관련 업계 종사자분들의 강연도 들어볼 수 있는 유익한 프로그램이 준비되어 있었답니다. 비건페스타는 매년 개최되고 있으니, 오늘 레터를 보고 관심이 생겼다면 내년 개최 소식을 함께 기다려봐요!🙌💚