싱가포르관광청 소고기 볶음국수 키트 리뷰입니다. 미쉬울랭 가이드 78호
밀키트에 진심인 관광청이 있다?✈️
: 마이셰프x싱가포르관광청 소고기 볶음 국수🥡
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님, 오랜만에 휘뚜루가 찾아왔어요🧂 그동안 잘 지내셨죠?
지난주에는 수능이 있었죠. (혹시나) 수능을 보신 구독자 분들, 정말 수고 많으셨습니다🥳 님은 수능이 끝나면, 혹은 10대의 끝이 다가올 때 무엇을 가장 하고 싶으셨나요? 저 휘뚜루는 여행이 정말 가고 싶었어요✈️ 해외 여행을 많이 가보지 못해서 수능 끝나면 꼭 가봐야지 하고 로망이 있었거든요. 물론 현실은… 호락호락하지 않았지만요 😑
오늘 소개할 밀키트도 해외여행을 떠나고 싶은 우리의 마음을 잘 알아주는 제품입니다. 바로 싱가포르 관광청과 마이셰프가 출시한 콜라보 밀키트, 소고기 볶음국수! 코로나 초기에는 항공사의 기내식 밀키트를 보고 신기해하던 기억이 있는데요, 이젠 관광청까지! 밀키트의 세계는 정말 끝이 없다는걸 또 한 번 느끼네요.
저는 편식이 심한데요(뜬금), 그래서 향신료가 많은 동남아 음식을 먹을 때면 걱정이 앞섭니다. 그런 와중에 완전 현지의 맛까진 아닐지언정, 밀키트로 미리 체험해볼 수 있다니 딱 좋다고 생각했어요!
아차차😱 오랜만에 만나 반가워서 그런지 서두가 길었네요. 오늘의 밀키트, 바로 맛나보시죠! |
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이번 브랜드는요...🔍
✔️ 미쉬울랭 구독자라면 익숙한 브랜드, ‘마이셰프’입니다! 국내 밀키트 브랜드 중 가장 유명하기도 하고, 다양한 콜라보 밀키트를 출시하여 세 에디터의 눈길을 끄는 밀키트가 많아요. 74호 말미에 ‘따끈한 밀키트 소식’으로 전해드리기도 했던 마이셰프와 ‘싱가포르 관광청’의 콜라보 제품입니다. ‘싱가포르’하면 떠오르는 네 가지 메뉴(쉬림프 락사, 소고기 볶음 국수, 시리얼 새우, 블랙페퍼 크랩&씨푸드)를 밀키트로 출시했어요. |
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(이미지를 누르면 싱가포르 관광청 X 마이셰프콜라보 페이지로 이동해요!) |
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재료 구성 4점 ★★★★
➕ 숙주가 한 팩 따로, 청경채 두 덩이와 통마늘, 채 썬 양파가 다른 한 팩에 함께 들어있어요! 양이 적당합니다.
➕ 오일까지 함께 들어있어서 따로 식용유가 없어도 괜찮아요. 팬과 불만 있으면 슉슉 조리할 수 있어요.
➕ 메인 재료인 소고기의 양도 꽤 넉넉합니다! 두께도 너무 얇지 않구요.
➕ 소고기의 육즙을 책임질 전분도 함께 들어있어 중화풍 요리 느낌이 물씬 나네요.
➖ 야채들의 숨이 조금 죽어온 것이 아쉬웠어요.
*냉장보관 제품입니다. 소고기만 보고 냅다 냉동실로 직행시키면 (여기서부터 슬픔) 야채가 물러져 생야채에 비해 식감이 팍팍 죽습니다. 저도 알고 싶지 않았어요…😶🌫️ |
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냠냠츄ㅂ 3.5점 ★★★☆
➕ 집에서 쌀국수면을 먹어본건 처음인데, 밖에서 먹을 때랑 똑같이 탱글탱글하니 맛있었어요.
➕ 굴소스 맛 나게 생긴 찐~한 비주얼과 다르게 짜지 않은 소스 맛이 은근 중독적이었어요! 볶은 마늘, 양파와 만나니 아는 맛 중에서는 간장베이스 어묵 볶음 맛에 가까웠어요. 편식대마왕이 사랑하는… 아는 맛 = 맛있는 맛🤤
➖ 소고기에 양념이 잘 베지 않아서 고기 맛이 조금 싱거웠습니다. 굽기 전에 간을 조금 하면 더 맛있을 것 같아요!
➖ 숙주 양이 많아서 좋긴 했지만 냄새가 좀 났습니다. 볶음면의 식감을 책임져주지만, 전반적으로 숙주 냄새의 존재감이 너무 강렬했던 것이 아쉽네요. 역시 숙주는 관리가 어려운 식재료예요. |
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가성비 3점 ★★★
❓ 표시인분 ㅣ 2인분
❗️ 찐인분 ㅣ 1인분
저녁식사로 혼자 먹었습니다! 면요리는 보관이 애매해서 남기면 어쩌지 걱정했는데… 정말… 1인분입니다! 파스타 할 때… 100원 동전 크기 만큼 양 조절을 하라고 하지만… 그러지 않는 것처럼… 말이죠…? 재료에서 쌀국수 면을 꺼내 집어보았을 때부터 느껴졌어요. 이거… 2인은 아니다! 맛은 좋았지만 정가가 14,900원인걸 생각하면 가성비 부분은 아쉽습니다. 소스 양도 딱 맞았으니 면을 따로 추가하기도 힘들 것 같아 3점입니다. 둘이서 하나만 먹기에는 부족하고, 다른 메뉴를 곁들여 먹으면 좋을 것 같아요! |
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"가벼운 마음으로 싱가포르 여행 예행 연습! 누구나 무난하게 먹을 수 있는 동남아 메뉴 소고기 볶음 국수였습니다. 냉동보관을 하는 바람에 해동하는 동안 야채가 물러져 비주얼이 좀 아쉬웠지만, 맛만큼은 좋았습니다. 들어가야 할 것들이 모두 들어있고, 휘뚜루 볶아내면 맛있는 냄새가 가득 퍼져요😋 청경채, 마늘, 양파… 맛 없없! 밖에서 볶음면을 사먹으면 가끔 느끼하게 느껴질 때도 있는데, 너무 짜지도 않고 적당한 간이 매력적이었어요! 다만 양이 적은 것이 아쉬워서 다음에는 락사나 크랩 같은 다른 메뉴도 함께 도전해보고 싶어요.” |
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볶아봐요, 볶음의 숲
: 알아두면 좋은 아시아 볶음면의 세계로 출동✈️
아시아에는 국물 없이 먹는 볶음면 요리도 참 다양한데요. 다 비슷한 듯 보이는 볶음면이 헷갈리신다면 주목! 알고 가서 먹으면 괜히 더 맛있는 볶음면 정보 대 방출합니다.
🇹🇭 태국의 팟타이
'팟’ =볶음 이라는 의미로, 말 그대로 '태국의 볶음요리'라는 의미의 팟타이입니다. 넓적한 쌀국수면에, 땅콩가루, 부추, 계란, 새우까지… 정말 잘 어우러지는 맛이죠(최애)
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🇯🇵 일본의 야끼소바
66호에서 밥묵자 에디터가 소개하기도 했던 일본의 볶음우동 야끼소바입니다. 오동통한 우동 면에, 아삭한 양배추, 굴소스 맛이 바로 떠오르는 친숙한 요리인 것 같아요. |
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🇲🇾🇮🇩 말레이시아, 인도네시아의 미고렝
‘미=국수 면’, ‘고렝=볶다’라는 의미예요! 미고렝뿐만 아니라, 말레이시아, 인도네시아, 싱가포르의 음식은 세 나라 어디서도 쉽게 찾아볼 수 있어요. 계란 후라이가 올라간 라면의 이미지가 먼저 떠오르네요! (tmi: 나시고랭은 볶음밥입니다) |
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(번외편) 🇺🇸 아메리칸 차이니즈
미드에 꼭 등장하는 멘트… “냉장고에 중국음식 사놨으니 데워 먹어!” 쪽지를 확인한 주인공이 냉장고에서 작은 종이 박스에 든 면요리를 데워먹곤 하죠. 이 박스에도 주로 볶음면이 들어있어요🥡🥢 |
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이번 주 따끈한 밀키트 소식🧐
: K-핫도그, 세계 주세요. Please, Hotdog World.
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- 한국농수산식품유통공사(aT)가 발표한 '2022 가공식품 세분시장 현황-냉동식품'에 따르면 지난해 기준 냉동식품 수출 품목 TOP3는 만두, 핫도그, 피자 순으로 집계됨.
- 수출액 규모는 여전히 만두가 압도적인 1위지만, 핫도그의 수출액은 전년 대비 3배 증가하여 증가세가 가장 높음.
- 코트라에 따르면 호주 멜버른 시내 중심지에 한국식 핫도그 매장인 청키타운과 서울스테이션에 현지인 발길이 이어지고 있고, 핀란드에서도 핫도그가 최신 식품 트렌드로 부상.
CJ 제일제당, 풀무원, 롯데푸드 등 대기업의 냉동 핫도그 수출은 물론이고,우리나라에서도 여전히 인기 있는 ‘명량 핫도그’의 인기도 높다고 해요. 미국식 핫도그🌭와 달리 야무지게 막대에 꽂혀있는 한국식 핫도그는 ‘코리안 콘도그’라고 불린대요. 한국 콘텐츠에 많이 노출되며 꾸준히 입소문을 탄 결과인가봐요. 소시지, 치즈, 감자까지… 거리에서 간편히 즐기는 든든한 간식 K-핫도그야~ 더 힘내!
아참! 님은 월드컵 보면서 뭐 드실거예요? 거리 응원을 재개한다고 하는데 나갈 계획이신가요?ㅎㅎ 전 갑자기 핫도그가 무척 먹고 싶어지네요. 왕크니까 왕맛있는 K-핫도그에… 톡쏘는 탄산음료로 싹 내려주면… 배달음식이 아니라도 좋을 것 같아요. 집에서 꼭 냠냠츄베릅 해봐야겠어요! 어떤 방식으로든 함께 열심히 응원하고 또 다음에 만나요~
출처 - “만두 다음은 나”...K냉동식품 차기주자로 급부상한 한국식 핫도그
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edited by
슈베릅🍐 : 배달비가 부담인 초보자취러
밥묵자🍚 : 삼시세끼 모두 챙겨먹는 프로자취러
휘뚜루🧂 : 아직 밀키트랑 친해지는 중인 초보요리사
미쉬울랭 구독, 잠시 쉬어갈랭…? 😞🥺
밀키트 추천이 필요할 땐 언제나 다시 미쉬울랭을 찾아줘!
미쉬울랭 가이드
mshl.guide@gmail.com
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