구운명란주먹밥, 주말 점심 추천!
지난 주 오곡밥에 나물을 만드셨을 독자님을 생각하며, 이번 주 주말은 에어프라이어를 활용한 쉽고 간단하게 먹을 수 있는 요리로 준비해보았어요. 60만 팔로워 10만 조회수가 보장하는 <에어프라이어로 시작하는 건강 다이어트 요리> 책 속 아끼는 레시피 중 하나랍니다☺ 따뜻한 현미밥과 통조림 참치, 명란젓을 넣어 참치의 간도, 감칠맛도 모두 잡았어요~ 게다가 에어프라이어에 구워 겉은 노릇, 속은 촉촉을 완성했답니다. 이 메뉴는 주말에 아무것도 하기 싫은데, 밥은 먹고 싶을 때~ 회사에 점심 도시락이 필요할 때 좋아요! 재료 1~2인분 / 361kcal ─ □ 따뜻한 현미밥 1공기(200g) □ 통조림 참치 3큰술(30g) □ 명란젓 1/3개(10g) □ 하프 마요네즈 1큰술(기호에 따라 가감) 소스 □ 코코넛오일(또는 올리브유) 1큰술 □ 다진 마늘 1/3작은술 만들기 ─ 과정 ─ 1 참치는 체에 밭쳐 숟가락으로 눌러
기름기를 없애고, 명란젓은 길이로
2등분해 알만 발라둔다.  과정 ─ 2 볼에 ①, 하프 마요네즈를 섞는다. ☺ 하프 마요네즈는 농도를 위해
더하는 것이므로
취향에 따라 양을 줄여도 좋다.  과정 ─ 3 현미밥은 4등분한 후 납작한 삼각형 모양으로 만든다. 2개의 현미밥 위해
②를 나눠 올린다. 남은 현미밥으로
덮은 후 꼭꼭 눌러 한 덩어리로 만든다.  과정 ─ 4 소스를 섞어 주먹밥의 겉면에
바른 후 190℃에서 8분,
뒤집어서 5분간 익힌다.  뉴스 BY 레시피팩토리 독자님 성원에 힘입어, 출간 1달만에 <에어프라이어로 시작하는 건강 다이어트 요리>가 2쇄 들어갑니다! 레시피팩토리의 2020년 첫 책, <에어프라이어로 시작하는 건강 다이어트 요리>책이 출간 1달이 지나고 바로 2쇄 들어갑니다. 독자님에 응원 덕분이지요. 특히 이 책을 따라해주신 많은 독자님들 정말 감사합니다! 이 책으로 독자님이 더 쉽고 맛있고 건강하게 요리를 드셨으면 좋겠습니다.       레시피 A/S 문의 : cafe.naver.com/superecipe 레시피팩토리 / 서울특별시 송파구 올림픽로 35가길 10(잠실더샵스타파크)B동 409호 1544-7051 홈페이지 www.recipe-factory.co.kr / 스토어 www.recipefactory-store.co.kr 본 이메일은 레시피레터 신청하신 분들과 레시피팩토리 스토어에서 뉴스레터 수신 동의하신 분들에게 보내드리는 무료 뉴스레터입니다. |
