청어의 제철이 1-4월인데, 이 시기에 맞춰 ‘청어알 들기름 카펠리니'파스타 밀키트가 딱! 눈에 들어오더라구요. 청어알젓으로 만드는 한국식 파스타는 어떤 맛일지 궁금해서 바로 주문했습니다.

그럼 이번 주 밀키트 맛나볼까요?

패키징 3.5점 ★★★☆

➕ 예쁜 색감에 종이 박스로 구성된 포장재! 외관도 마음도 예쁜 패키지네요~

➕ 파스타면이 얇은데도 종이박스가 튼튼해서 부러지지 않고 안전하게 잘 도착했어요.

➖ 조리과정이 패키지 옆면에 작게 써있어서 무심코 박스를 버렸다간 당황할 수 있겠어요! 따로 레시피 종이가 없어 조리하며 보기는 불편했어요.

➖ 조리예가 따로 보이지 않아요. 조리예가 있으면 어떤 요린지 더 감이 잘 올 것 같아요!

재료 구성 5점 ★★★★★

➕ 해밀 여기 인심 장난 아닙니다🤭 청어알젓도 듬~뿍, 파스타면도 넉넉!

➕ 들기름 명가 ‘옛간’ 의 들기름이라니! 들기름 퀄리티 대만족입니다.

➕ 깻잎을 미리 채썰어두신 담당자님 센스만점입니다. 덕분에 오늘 도마는 필요없겠어요!

➕ 들깨가루와 치즈가루도 넉넉하게 들어가있어요.

냠냠츄베릅 5점 ★★★★★

➕ 다 먹자마자 새로 장바구니에 다시 담았습니다. 정말 맛있네요!😋

➕ 청어알젓이 넉넉해서 입맛에 맞게 추가할 수 있는게 좋았어요. (다 넣으면 짤 수도 있으니 입맛에 따라 조절하세요! 에디터는 2/3 정도 넣었답니다!)

➕ 깻잎의 향긋함과 청어알젓의 매콤짭짤한 맛이 조화가 아주 좋아요!

➕ 중간중간 톡톡! 씹히는 청어알젓이 일품입니다. 역시 해산물이 들어간 밀키트 중에 신선도나 품질이 월등한 것 같아요.

➕ 파스타는 얇은 카펠리니면을 활용해서 소스가 잘 어우러져 맛이 배가 되는 느낌입니다.

➖ 조리예가 없어서 100% 만족하지 못한 플레이팅이네요😅

청어알젓은 명란젓과 다르게 양념장이 묽기 때문에, 명란계란말이처럼 중간에 넣으면 쉽게 풀어질 수 있어요! 따라서 계란물 풀 때 청어알젓을 넣어서 빨-갛게 색을 낸 계란말이를 만들어봤답니다. 남은 청어알 처리가 고민이시라면 청어알 계란말이를 해보시는건 어떠세요?