🥗Primer plato: 스페인 과일가게(frutería)에서

이 메일이 잘 안보이시나요?

과일 천국 스페인/중남미

과일 천국(Frutería)

🥗Segundo plato: 과일천국, Frutería

🥨Postre: 실전은 보케리아 시장에서(BCN)

, te gustan las frutas?

여러분, 과일 좋아하시나요? 전 정.말! 좋아하는데요!🐷(꿀꿀..)

스페인과 라틴아메리카는 강렬한 태양 빛 덕분에 과일 맛도 정말 예술이고 가격도 훨씬 저렴하잖아요!

오늘은 과일가게에서 바로 사용할 수 있는 스페인어와,

스페인어권 나라에 가면 꼭 먹어봐야할 과일들을 소개해드릴게요!

그럼, 바모스!

#En la Frutería 과일가게에서(1)

스페인/중남미 국가들은 골목골목마다 과일가게들을 쉽게 마주할 수 있어요

요즘 메르까도나 같은 대형 마트도 지만, 현지인들은 아직도 골목 과일가게에서 사는 걸 선호하는 편
아무래도 신선하면서 더 싸게 구매할 수 있기 때문이겠죠?
과일은 스페인어로 Fruta [프루따] 과일 가게는 Furtería [프루떼리아]라고 불러요.

그럼 연중 만날 수 있는 과일과(Fruta de todo el año)과 계절별 제철과일(Fruta de temporada)들을 알아볼게요!

Furta de todo el año

🍎Manzana 만싸나/사과

🍐Pera 뻬라/배 (한국 배와 다르게 생겼다)

🍍Piña 삐냐/ 파인애플

🍋Limón 리몬/레몬

🍌Banana / Plátano 바나나/ 쁠라따노

Frutas de temporada (제철과일)

Fruta de Primavera[프루따 데 쁘리마베라/봄]

🍓Fresa 프레사/딸기

🍊Pomelo 뽀멜로/자몽

Fruta de Verano [프루따 데 베라노/여름]

🍉Sandía 산디아/ 수박

🍒Cereza 쎄레사 / 체리

🍈Melón 멜론/메론

🍑Melocotón 멜로꼬똔 / 복숭아

🍑Paraguayo 빠라과요/ 납작복숭아

Frutas de Otoño [프루따 데 오또뇨/가을]

🍑Granada 그라나다/석류

🌰Castaña 까스따냐/밤

🍑Caqui 까기/감 (대봉 모양)

Frutas de Invierno [프루따 데 인비에르노/겨울]

🥝Kiwi 끼위/키위

🍊Naranja 나랑하/오렌지

🍊Mandarina 만다리나/귤

🍇Uva 우바 / 포도

다시 한번에 보기! (Tio spanish) Aprende el nombre de las frutas

Tio Spanish: Las frutas en Español

Una cuchara más(한 숟갈 더)🥄

'Granada(그라나다)'는 안달루시아 3대 도시 중 하나로, 도시 이름 자체가 '석류'라는 뜻을 가지고 있어요! 이런 이름 또한 이슬람 정복 당시 아프리카 과일이 스페인에 널리 퍼진 흔적 중 하나라고 해요!
감은 한국에서 정말 흔히 볼 수 있는 과일인데요! 스페인에서도 대봉의 모양의 Caqui(까끼)도 만나볼 수 있어요!
Mandarin(만다린)은 한국 귤보다 더 작고 딴딴하지만 당도가 훨씬 높은 편이에요!
Uva(우바)는 연말 스페인 전역에서 만나게 되는 과일이었는데요! 대표적인 겨울철 과일이죠! (feat. 솔광장과 12개 포도이야기🍇 )
스페인은 워낙 날이 덥다보니 정부차원에서도 과일 섭취를 적극 권장하는 편!

Las frutas de verano están en agosto en su mejor momento Además, llenar tu cesta de estos alimentos te aportará un extra de hidratación frente a las altas temperaturas #ComerDeTemporada ayuda al medioambiente respetando el ciclo natural de producción

#En la Frutería 과일가게에서(2)

스페인/남미에 가면 과일들은 많이 많이 먹어야하니, 과일 이름들은 꼭 외우는 걸 추천해요!

Además! 대형마트에선 그냥 고르고 계산하면 끝-이지만,

아래 표현들을 공부해서 과일가게 주인장(frutero)과 이야기해보는 건 어때요?

Dialogue 1

Cliente: Hola, buenos días. ¿Tienen alguna oferta en frutas hoy?(안녕하세요, 오늘 과일 특가 있나요?)

Frutero: Buenos días. Sí, tenemos un descuento del 20% en todas las manzanas.

(안녕하세요, 네! 오늘 모든 사과가 20%할인이에요~)

Cliente: ¿Podría darme medio kilo de manzana, por favor? (사과 500g (반킬로) 줄 수 있나요)

Frutero: Claro, aquí tiene. ¿Algo más que le pueda ayudar?(그럼요, 여기 있습니다! 뭐 더 도와드릴까요?)

Dialogue 2

Cliente: ¿Tienen aguacates maduros?(혹시, 잘 익은 아보카도 있나요?)

Frutero: Sí, acabamos de recibir una entrega. Puede elegir los que desee.

(네, 방금 받았어요! 마음에 드는 걸로 골라보세요!)

Cliente: ¿Cuál es la fruta de temporada en este momento? (요즘 제철 과일이 뭐예요?)

Frutero: Ahora estamos en temporada de mangos. Son deliciosos y jugosos en esta época del año. (지금은 망고철이죠!, 맛도 있고, 올해 들어서 제일 맛있어요!)

Una cuchara más(한 숟갈 더)🥄

앞서 언급한 것처럼, 요새 대형마트들이 많이 있지만 스페인은 아직까지도 frutería를 찾는 사람들이 많아요!

그 중, 마드리드 살라망카 지구에는 과일가게의 자부심을 지키는 유서 깊고 대대손손 그 자리를 지키고 있는 유명한 Frutas Vázquez(벨라스케의 과일들). 마드리드 왕궁에도 과일을 납품했다는 과일 가게! 고오급 과일을 만나보고 싶다면, 한번쯤 방문해보는 건 어떨까요~?

la frutería más antigua de Madrid, Frutas Vázquez

여행 중 놓치지 말아야 할 과일 추천!

Descubre las 6 frutas imprescindibles que debes probar durante tu viaje

🇪🇸

1. Naranja(나랑하/오렌지)🍊

직접 과육을 짜서 주는 스페인 표 Zumo de Naranja(쑤모 데 나랑하/오렌지 주스)는 스페인에서 꼭 먹어야 하는 Desayuno(데사이우노/아침) 메뉴 중 하나! 오렌지 생산량이 가장 높은 스페인 발렌시아 주는 이미 한국에서도 유명하죠~2020년 스페인이 전세계로 수출한 과일주스는 933,642톤으로 세계 4위 규모인데요(특히 감귤, 자몽, 레몬, 오렌지, 파인애플/FAO.2022) 이는 웬만한 열대과일 산지 국가보다 많은 수출량이라고!

얼마나 오렌지가 많은지, 남부 세비야 지역에서는 길가의 오렌지를 통해 전기를 만들기도 한다고! (출처:스브스)

하다하다 못해 오렌지로 전기 만드는 도시, Sevilla

2. Melón(멜론)🍈

지난 화에서 소개해드린 하몬과 함께 스페인 사람들이 사랑에 빠지는 꿀조합 하몬 꼰 멜론의 주인공 메론!

우리가 흔히 생각하는 메론의 모습과는 겉모습은 조금 다르지만, 속은 훨씬 달콤한 당도를 가지고 있답니다! 종류에 따라 연두색이 아닌 약간 주황색 빛을 띄는 메론도 흔해요~더운 여름이 되면 스페인 곳곳에서 만날 수 있는 단짠단짠의 정석 하몬 꼰 멜론! 꼭 맛봐보세요!

3. Paraguayo (빠라과요/ 납작복숭아)🍑

납작 복숭아, 토성복숭아, UFO 복숭아, 도넛 복숭이, 플랫 피치 , 파라과요 등 이름(별명)부자 복숭아!

스페인을 한번 방문한 사람들이라면 납작봉숭아에 향수를 누리곤 하는데요, 과육이 크고 당도가 큰 편이에요~

원산지는 중국이지만, 1900년대 후반 미국에서 인기를 끌었으며 유럽에서도 스페인을 중심으로 많이 생산되고 있다고. 한국에서도 2010년대를 이후로 생산을 하기 시작해, 다소 비싼 편이지만 한국에서도 맛볼 수 있어요!

자, 그럼 이제 중남미로 가볼게요 이곳은 더해요. 스페인보다 훨씬 더 다양한 과일들을 만날 수 있답니다!

🇲🇽🇪🇨🇨🇷🇨🇴🇵🇪

1. Mango(망고)🥭

저는 남미 가기 전엔 망고를 먹어본 적이 없는데요,

처음 에콰도르에 갔을 때 그냥 학교에 감나무 마냥 망고나무가 지천에 깔려 있더라고요! (망고 시즌에는 학생들이 길다란 막대기를 가지고 학교에서 망고를 따먹기 일수)

우리가 마트에서 보는 하나에 만원을 훌쩍 넘는 망고는 노란색 망고지만, 초록색 망고, 노란 망고, 사과망고 등 망고도 종류가 매우 많아요!

👨‍🍳중고급 코스 (leer más)

망고 최고의 모먼트 El mango está en su mejor momento: qué debes saber para escoger el más jugoso y sacarle el máximo partido (Leer)
열대 과일의 왕, 망고 Mango: rey de las frutas tropicales. (Leer)
체중감량의 도움을 주는 망고, Mango: la fruta que le ayuda a bajar de peso (Leer)

2. Papaya(파파야)

호불호가 갈리는 과일이죠. 하지만 홈스테이했던 집에서 매일 아침 할머니가 챙겨주신 파파야를 먹으면서 에콰도르에서 지내는 동안 저희 집에는 파파야가 떨어지는 날이 없었어요! 주황색 과육에 속에는 개구리알같은 씨앗들이 많은데 숟가락으로 싸악 긁어내고 주황색 과육을 시원하게 먹으면 웬만한 아이스크림 못지 않았답니다! 하지만 맹맹한 맛이 물리다고 싫어하는 분들도 많아요(주의!)

3. Aguacate(아구아까떼)🥑

처음엔 이게 뭐야 싶지만, 두 세번 먹다보면 그 특유의 고소함과 풍미에 푹 빠지게 되는 매력만점 아보카도! 스페인어로 아구아까떼라고 불러요! Aguacate는 숲속의 버터라는 별명을 가질 정도로 과일 중에서 단백질과 지방함량이 상당히 높은 편이라 기름을 짤 수 있을 정도죠(Aceite de aguacate). 후숙 과일이기 때문에 갈색을 띄고 만졌을 때 말랑말랑하다면 먹기에 적기랍니다!